-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 10866
Комментариев: 5971
Написано: 16896


Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов

Четверг, 23 Января 2020 г. 01:04 + в цитатник

Сосиска в тесте – любимейшая выпечка. Для того чтобы ее приготовить, необходимо всего два ингредиента – тесто и сосиска. Но иногда стандартный вариант подачи надоедает и хочется чего-то нового. В этой статье собраны самые креативные и интересные варианты плетения в ходе приготовления сосисок в тесте.

Подготовка к приготовлению

Возьмите кусок теста и раскатайте его в тонкую лепешку. Это ваша заготовка для плетения "одежки" для сосиски.

Вы можете брать любой из этих видов теста: слоеное, слоено-дрожжевое или дрожжевое. Все они отлично подходят.

Варианты приготовления сосисок в тесте

Самый первый, красивый, а главное, несложный вариант - завернуть сосиску в тесто. Он изображен на картинке ниже.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов

Все что понадобится - отрезать от общей лепешки длинную полоску теста и надрезать ее с обеих сторон, не дорезая до середины. Потом завернуть все косичку, спрятав сосиску.

Второй вариант тоже интересно выглядит. В этом случае мы заворачиваем сосиску в тесто полностью, формируя колбаску. После - нарезаем ее, не доходя 1-2 миллиметра до основания. Выкладываем кружочки красиво на форме и отправляем запекаться. Получается что-то похожее на колосок.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов

Еще один интересный вариант - сформировать вокруг кусочков сосиски лепестки из листа теста.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов
 

Сосиска выглядит просто аппетитно.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов

Сосиска-спиралька окажется не менее вкусной. Кроме этого, такую булочку захочет съесть каждый - и взрослый, и ребенок. Выглядит интересно.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов
 

Оригинально будет смотреться и сосиска в тесте в виде цветочка. Впрочем, посмотрите сами на картинке ниже.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов

Следующий способ украшения отличается трудоемкостью. Такой вариант исполнения более сложный по сравнению с предыдущими.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов
 

Но выглядит этот вариант плетения не менее интересно. А само изделие - ух как аппетитно!

И последний вариант, который мне бы хотелось представить. Он один из самых сложных в плетении из теста, но если вы с пирогами на "ты", то проблем не возникнет.

Готовлю детям сосиски в тесте и каждый раз заворачиваю их по-новому: 7 способов

Вот такие методики плетения и украшения сосисок в тесте мы с вами рассмотрели. Надеюсь, что хотя бы одна из этих идей пригодится вам в кулинарии.

Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2020 г. 00:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2020 г. 00:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2020 г. 00:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2020 г. 00:30 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку