-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 10832
 омментариев: 5957
Ќаписано: 16848


 офе с корицей Ц рецепт

—реда, 16 ќкт€бр€ 2019 г. 22:10 + в цитатник
 офе с корицей рецепт

Ћюбимый бодр€щий напиток надоел однообразным вкусом? Ќе беда, ведь дл€ того чтобы внести разнообразие достаточно добавить несколько пр€ностей, среди них - корица, котора€ знаменита не только головокружительным ароматом, но и лечебными свойствами.  ак варить вкусный кофе с корицей мы узнаем в этой статье.

 ак приготовить кофе с корицей?

 лассический черный кофе, приготовленный в турке с корицей – база, котора€ используетс€ во многих последующих рецептах, поэтому начинать стоит именно с этого рецепта.

»нгредиенты:

  • молотый кофе – 1 ч. ложка;
  • корица – ¼ ч. ложки;
  • сахар – по вкусу.

ѕриготовление

ѕеред тем как сделать кофе с корицей, необходимо подогреть в турке сухой молотый кофе, затем досыпать сахар и корицу. “акой прием на первом этапе готовки даст возможность раскрытьс€ кофейному аромату. ƒалее доливаем все водой из расчета на одну чашку, то есть около 150 мл. ƒаем содержимому турки дойти до кипени€, но не кип€тим, а сразу же снимаем с огн€ и отливаем немного в чашку, снова ставим на огонь. ѕовтор€ем процедуру несколько раз и в результате получаем ароматный черный кофе с тонкой плотной пенкой и ароматом корицы.

 офе с имбирем и корицей – рецепт

 лассический средиземноморский кофе включает в себ€ множество ингредиентов, среди которых имбирь, обладающий €рким вкусом и отличным тонизирующим действием.

»нгредиенты:

  • молотый кофе – 1 ст. ложка;
  • имбирь тертый – ½ ч. ложки;
  • корица – 1 ч. ложка;
  • анис (семена) – 1 ч. ложка;
  • цедра апельсина – ½ ч. ложки;
  • какао – 1 ч. ложка;
  • вода – 400 мл.

ѕриготовление

Ќа дно турки первым делом укладываютс€ и прогреваютс€ сухие компоненты: кофе, какао порошок, корица, анис.  ак только пойдет аромат – врем€ укладывать цедру и имбирь. ѕодогретую пр€ную смесь заливают 400 мл гор€чей воды и готов€т до тех пора, пока не по€витс€ пена.

 офе с молоком и корицей

 офе с молоком и корицей послужит отличным «перекусом» дл€ дам след€щих за фигурой, поскольку он отменно наполн€ет желудок и утол€ет чувство голода.

»нгредиенты:

  • кофе – 2 ч. ложки;
  • молоко (2,5 % жирности) – 50 мл;
  • корица – щепотка;
  • сахар – по вкусу.

ѕриготовление

√отовим крепкий кофе с небольшим количеством воды уже знакомым из предыдущих рецептов способом. — помощью парового вспенивател€ кофемашины взбиваем и подогреваем молоко, переливаем его из молочника в бокал дл€ латте, а затем тонкой струйкой вливаем крепкий кофе в самый центр пенной шапки. √отовый напиток хорошенько присыпаем корицей и, по желанию, добавл€ем сахар.

 офе с перцем и корицей

»нгредиенты:

  • молотый кофе – 2 ч. ложки;
  • корица – щепотка;
  • перец черный – 1 горошина;
  • вода – 50 мл.

ѕриготовление

ѕодогреваем турку и засыпаем в неЄ кофе, корицу и перец. Ќаливаем 50 мл воды и держим турку на огне до тех пор, пока не по€витс€ пена. ѕо€вилась? ”бираем с огн€, даем ей опасть, и повтор€ем процедуру еще 2-3 раза. √отовый напиток выливаем в подогретую чашечку и наслаждаемс€ вкусом и ароматом.

 офе с корицей и ванилью

ќтличный согревающий напиток в холодный вечер.

»нгредиенты:

  • кофе – 5 ст. ложек;
  • вода – 600 мл;
  • сливки – 300 мл;
  • корица – 1 ½ ч. ложки;
  • ваниль (экстракт или семена из стручка) – ½ ч. ложки.

ѕриготовление

¬арим кофе из расчета на 600 мл, в гор€чий напиток засыпаем чайную ложку корицы. ¬ отдельной посуде взбиваем в пену сливки, остатки корицы и ванильный экстракт. –азливаем кофе по подогретым чашкам, сверху выкладываем шарик взбитой молочной пены. ѕо желанию кофе можно присыпать тертым шоколадом.

 офе с корицей и конь€ком

»нгредиенты:

  • кофе молотый – 6 ч. ложек;
  • какао порошок – 1 ст. ложка;
  • вода – 4 чашки;
  • корица – 1 ч. ложка;
  • конь€к – 50 мл;
  • сахар – по вкусу.

ѕриготовление

 офе, сахар и какао заливаем кип€тком и варим до по€влени€ пены, после добавл€ем корицу. ≈мкость с кофе снимаем с огн€, добавл€ем сахар, конь€к и разливаем по теплым чашкам.

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку