-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 10822
 омментариев: 5955
Ќаписано: 16836


Ѕулочки с вишней

—уббота, 30 »юн€ 2018 г. 19:04 + в цитатник
Ѕулочки с вишней
 
90 минут
ѕорций: 8
 

Ётим сдобным булочкам так и хочетс€ дать название «¬ишневый цвет»: только взгл€ните, какие аппетитные пышки получаютс€, если к приготовлению добавить немного фантазии!

ƒл€ выпечки понадобитс€ стандартный набор продуктов дл€ сдобы и €годы вишни. ∆елательно, чтобы вишн€ была свежей и без косточки, но зимой можно использовать и консервированную или в€леную.

»нгредиенты

ћолоко
200 мл
—ливочное масло
25 г
ѕодсолнечное масло
25 мл
—оль
1 щеп.
—ахар
1 ст. л.
яйцо
1 шт.
ƒрожжи
1 ст. л.
ѕшенична€ мука
320 г
¬анильный сахар
1 шт.
¬ишн€
по вкусу
яичный желток
1 шт.
 

ѕриготовление

  1. 3 ст. л. муки смешайте с дрожжами, добавьте 1 ст. л. сахара и 50 мл теплого молока, всЄ хорошенько перемешайте и отправьте опару в теплое место на 15 минут.
  2. —мешайте оставшуюс€ муку, соль и сахар (если не собираетесь посыпать булочки сахарной пудрой, сахара можно добавить и больше), влейте опару и хорошо перемешайте. «атем добавьте растопленное сливочное масло, €йцо и растительное масло. ќставьте тесто, накрытое полотенцем, в тепле еще на 30 минут.
  3. ќбомните тесто, затем разделите его на 15–17 частей, из каждой сформируйте шарик, а затем лепешку. —делайте надрезы по кругу и придайте булочке форму цветка, как показано на видео.
  4. ѕротивень застелите пергаментом, выложите булочки и смажьте их €йцом. ¬ середину цветка поместите по вишне без косточки. ќтправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут .
√отовые остывшие булочки можно присыпать сахарной пудрой с добавлением корицы или в чистом виде. “акое угощение улетит на ура во врем€ чаепити€, проверено!
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юл€ 2018 г. 03:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку