Часто с виду спелый фрукт оказывается совершенно непригодным: обмороженным, недозревшим или подгнившим. Если с местными яблоками и грушами прогадать почти невозможно, то с экзотикой дела обстоят куда сложнее.

Это статья-шпаргалка для любителей заморских фруктов. Краткий гид расскажет, какие фрукты следует покупать, а какие обходить стороной.

Сочный и душистый манго – экзотический фрукт, который пользуется огромной популярностью во всем мире. Издавна его называют «королем фруктов», родиной манго считается Индия, где манговые деревья произрастают повсеместно, занимая почти 70% всех земель. Кроме Индии, манго растет в Таиланде, Пакистане, Мексике, Испании. Но главным экспортером плодов на мировой рынок является Индия. В нашей стране этот ароматный плод с насыщенным вкусом уже давно не считается экзотикой, манго можно купить в любом супермаркете. Но, не многие знают, как правильно чистить и красиво подавать манго к столу. Рассмотрим самые популярные способы очистки манго в домашних условиях.

Все любят впиться зубами в сочный персик или похрустеть яблочком. Но тратить на них целое состояние?

Дыня Yubari

Памела известна под разными названиями: помело, помпельмус, шедок, китайский грейпфрут, цитрус максима. Пришелец из Поднебесной империи Этот удивительный, необычайно крупный и сочный фрукт с полезными свойствами пришел к нам из Малайзии. Еще до нашей эры помпельмус был известен в Китае. Китайцы считают памелу символом процветания и благополучия. Фрукт является лучшим новогодним подарком.

Памела является экзотическим фруктом, который можно найти на полках магазинов. Стоит заметить, что памела очень богато витаминами и микроэлементами. Но в чем конкретная польза и как его стоит употреблять?

Вкусный десерт их фруктов. В этот раз у меня были под рукой груши, но таким же способом можно приготовить яблоки или другие фрукты.

Цукатами называют сваренные в сахарном си­ропе и подсушенные плоды или их части (корки). Хорошие цукаты получаются из плодов и ягод с плотной мякотью. Оставшийся после приготовле­ния цукатов сироп можно использовать как ва­ренье к чаю, как дополнение к мучным и крупяным изделиям. Хранят цукаты в прохладном месте в фа­нерных или картонных коробках, ящиках, выстлан­ных пергаментной бумагой. Во избежание пересы­хания готовые цукаты можно расфасовать в стеклянные банки, которые следует обвязать цел­лофаном или герметически укупорить.

Удивительная пора – лето! Свежие овощи и фрукты можно не только есть, но и делать из них омолаживающие маски для лица. Попробуйте!

Домашние омолаживающие маски можно приготовить в два счета – из тех овощей и фруктов, которые есть в холодильнике! А эффект ничуть не хуже, чем от дорогих кремов и масок.

Этот удивительный плод, к сожалению, не настолько популярен в наших краях, как изюм или курага. Вот когда последний раз вы пробовали полакомиться горсткой фиников? Очень зря, мы так мало внимания вы оказываете этим чудным фруктам. Целых 23 вида аминокислот! Стоит ли оказываться от такого удовольствия?

Финики не только порадуют вкусом, но и укрепят здоровье. Этот фрукт зарядит тело энергией, а мозг всегда будет в тонусе. Покупая финики, вы покупаете крепкое здоровье. Кто знает, может вскоре вы и вовсе выбросите аптечку?

Фрукты делают нашу жизнь лучше. Они сладкие, освежающие и вкусные. Но что такое фрукт? Помидоры — это фрукты. Огурцы и авокадо тоже. Но обычно мы не относим их к этой категории. Как выясняется, говоря научным языком, фрукт — это часть дерева или кустарника, содержащая семена. То есть, если у него есть семена, то это фрукт. Тогда что же такое овощ?

А «овощ» — это вообще не научный термин. Это кулинарный термин. Это значит, что настоящий учёный разделил бы части растения на фрукты, корни, стебли, листья и так далее, в то время как ваша бабушка, скорее всего, разделила бы растения на фрукты и овощи (при этом фруктами было бы всё сладкое, а овощами — всё остальное).

Итак, теперь вы всё знаете про фрукты и овощи и можете впечатлить друзей своими познаниями. Но приготовьтесь узнать намного больше! Потому что в природе существуют, возможно, сотни, если не тысячи очень вкусных фруктов, о которых вы никогда не слышали.

Сегодня мы окунёмся в мир вкусностей с 25 сладкими фактами про фрукты, которые вы не знали.

Яблоки, персики и малина относятся к семейству Розовые.

В апельсинах на самом деле содержится меньше витамина С, чем во многих других фруктах, например, гуаве, личи, киви, клубнике и ананасе.

Ананас – это очень полезный и очень вкусный фрукт. Аппетитный и очень сочный ананас может заменить сладости, и даже шоколад.

Ананас является настоящей сокровищницей витаминов!

В ананасе хранятся все минералы и витамины. А вредный холестерин жир практически отсутствуют в этом чуде природы. Содержится очень много кальция, клетчатки, калия и витамина С.

Хочется еще отметить тот факт, что ананас приносит большую пользу для организма в любом виде: в свежем, в консервированном, в замороженном. Ананасный сок тоже очень и очень полезен для здоровья.