Мандариновый сок незаслуженно обделен вниманием потребителей и не столь распространен как, например, апельсиновый или яблочный. Тому виной более высокая себестоимость напитка, но учитывая его питательные и витаминные свойства, она вполне оправдана.

Из всех фрешей морковный считается наиболее полезным и питательным. Объясняется это большим количеством ценных микроэлементов и витаминов, входящих в состав продукта. Зная обо всех полезных и вредных для печени свойствах морковного сока, напиток можно использовать для нормализации работы органа и улучшения общего самочувствия.

Полезен ли морковный сок для печени?

Каждый из содержащихся в морковке элементов на организм влияет благоприятно. Так, например, самый известный – бета-каротин – не только улучшает зрение, но и укрепляет иммунитет, кости, зубы, нормализует работу щитовидной железы и эндокринной системы.

Вскоре после проникновения в организм, бета-каротин превращается в витамин А, и польза морковного сока для печени становится неоценимой:

1. Морковка обладает уникальным свойством – корнеплод может обновлять клетки внутренних органов в целом и печени в частности. Это предотвращает многие заболевания.
2. Если употреблять сок регулярно, организм не будет испытывать недостатка в кератине – одном из самых мощных природных антиоксидантов. Вещество поможет вывести из печени шлаки, токсины и другие вредные элементы. Это улучшит и самочувствие, и внешний вид.
3. Еще одно полезное для печени свойство морковного сока – возможность выводить из органа холестерин. Главное – не делать слишком больших перерывов в приеме напитка.

Сидр из яблочного сока является, по сути, домашним яблочным вином. Напиток можно сделать как тихим, так и шипучим, самогазированным, как с сахаром, так и без него.

Если вы решились приготовить такой домашний яблочный сидр самостоятельно, то наши рецепты вам непременно помогут в этом. Опираясь на изложенные рекомендации, у вас вне всяких сомнений получится отменный результат и прекрасный вкус заготовки.

Лекарство от заложенного носа сегодня себе сможет подобрать любой. Ассортимент медикаментов достаточно разнообразен. Но как показывает практика, ни одно из средств не сможет сравниться по действию от насморка со свекольным соком. Доступный и простой в приготовлении он практически никогда не вызывает аллергической реакции. Кроме того, его можно сделать собственноручно.

Рецепт приготовления свекольного сока от насморка

В соке обыкновенной свеклы очень много разных полезных веществ, благодаря которым он обеспечивает:

• расширение кровеносных сосудов;
• устранение отека слизистой;
• ускорение процесса выздоровления;

Свежевыжатые соки из овощей и фруктов – это симбиоз максимума витаминов, эфирных масел, ферментов, минеральных солей и многих других полезных для человеческого организма веществ. Они гораздо лучше своих составляющих, так как легче усваиваются, несравнимо полезней варенья и компотов, потому что не подвергаются термической обработке, при которой часть витаминов теряется. Свежеприготовленные соки перевариваются за 10-15 мин, не нагружая при этом систему пищеварения, и их употребление гарантирует хорошее самочувствие и долголетие.

Лопух – поистине кладезь целебных свойств, которые человек поставил на службу своему здоровью, ведь для лечения разных хворей и недугов используются все части растения. Но, как утверждают народные целители, особая сила и польза содержится в соке лопуха.

Картофель используют и в питании, и сырым для лечения, но он не всем приятен, а вот сок проще принимать внутрь и легко им пользоваться как наружным средством. Но картофельный сок, польза и вред которого не всегда учитывается, может дать непредсказуемые результаты.

Для получения необходимых витаминов, минералов и других веществ можно употреблять не только свежие овощи, но и делать из них соки, которые обладают такой, же пользой. При частом употреблении сока из моркови улучшается здоровье и проводится профилактика многих заболеваний.

Молочница – неприятное заболевание, которое доставляет массу неудобств. Оно начинается с появление характерного зуда и даже боли, а со временем у больного могут появиться выделения с неприятным запахом. Очень эффективно в терапии данной болезни медикаментозные препараты. Но отличные результаты дает и лечение молочницы соком капусты.

Лекарство от заложенного носа сегодня себе сможет подобрать любой. Ассортимент медикаментов достаточно разнообразен. Но как показывает практика, ни одно из средств не сможет сравниться по действию от насморка со свекольным соком. Доступный и простой в приготовлении он практически никогда не вызывает аллергической реакции. Кроме того, его можно сделать собственноручно.

Когда Петр Первый попытался познакомить народ с такой культурой, как картофель, поначалу плоды пробовать боялись, а пытались есть ботву, которая провоцировала отравления. Но со временем корнеплод распробовали, полюбили, а знахари даже приспособили для лечебных целей. И сегодня картофельный сок – первый помощник при недугах желудка и ожогах.

Сделать ваш ужин изысканным и завершенным поможет интересный десерт. Но большинство рецептов десертов либо сложно воспроизвести, либо они слишком просты, чтобы удивить гостей. В рецепте, который я предлагаю вам изучить, нет подвоха. Он прост и доступен. Вам понадобятся небольшой перечень продуктов, немного терпения и, конечно же, мороженица. Куда же без нее!

Ингредиенты для сорбета

Любой шеф-повар захотел бы добавить это непревзойденное блюдо в свое меню, а все благодаря тонкому изысканному вкусу с ноткой шампанского. Итак, чтобы приготовить гранатовый сорбет с шампанским, который точно поразит ваших гостей, подготовьте следующие ингредиенты:

• шампанское брют – 1,5 стакана;
• сахар – 1 стакан;
• кукурузный сироп – 1 столовую ложку;
• гранатовый сок – 1,25 стакана;
• взбитые сливки;
• семена граната.

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции сорбета.

Детали приготовления гранатового сорбета с шампанским

Чтобы приготовить этот десерт, изысканно завершающий любую трапезу, следуйте инструкции.

На первом этапе смешиваем шампанское, сахар и кукурузный сироп, отправив все ингредиенты в сотейник. Ставим на огонь и кипятим до тех пор, пока сахар полностью растворится. Обязательно помешиваем массу, чтобы сироп не пригорел.

Сок картофеля не всегда приятен на вкус: в нем может ощущаться горечь и некоторая терпкость, зато он необыкновенно полезен. Чтобы лечение приносило результаты, необходимо знать, при каких заболеваниях полезен картофельный сок. Для этого стоит ознакомиться с компонентами, которые входят в состав этого лечебного напитка.

Калина – древесное цветковое растение, распространенное как в естественных условиях, так и культивируемое многими садоводами. Ягоды насыщенного красного цвета собирают в октябре, дождавшись первых заморозков, которые снижают горечь плодов. Сок калины, о пользе и вреде которого предстоит поговорить в этой статье, используется как в кулинарии, так и медицине.

Для получения необходимых витаминов, минералов и других веществ можно употреблять не только свежие овощи, но и делать из них соки, которые обладают такой, же пользой. При частом употреблении сока из моркови улучшается здоровье и проводится профилактика многих заболеваний.

В детстве многие дети знали, что среди многочисленных растений можно найти первого помощника при ранении – подорожник, известный своими способностями останавливать кровотечение. На самом деле это растение обладает более широким перечнем полезных свойств. Сок подорожника используют еще и в косметических целях.

Осень – это не только вечная слякоть, голые деревья и холодные ливни, приносящие простуду. Осень может быть уютной, красочной и вдохновляющей. Именно в это время мы особенно нуждаемся в ароматном чае с травами, открываем первые баночки варенья, укутываемся в мягкие теплые шарфы и вдыхаем колючий утренний воздух. Пусть этой осенью не будет привычной меланхолии, наполните свою осень яркими красками, оригинальным вкусом и обилием полезных веществ и витаминов, которые содержатся в облепиховом соке!

Облепиховый сок начинается со сбора ягоды, и уже на этом этапе вы сможете похвастаться хорошим настроением. Дело не только в позитивном оранжевом цвете ягоды, но и во времени ее сбора. Конечно, никто не запрещает собрать облепиху в конце лета, когда она созревает, но согласитесь, именно в это время у каждой хозяйки полно других забот, заготовок и прочих неотложных дел. Огромный плюс облепихи в том, что собрать эту полезную ягоду можно даже после того, как придут морозы. Более того, именно осенью собирать эту ягоду намного проще и приятнее.

Облепиха – ягода специфичная, многим нравится ее вкус с приятной кислинкой, но камнем преткновения могут стать косточки, которые хоть и не менее полезны, чем сочная мякоть, но есть эту ягоду вместе с ними - удовольствие весьма сомнительное. Насладиться оригинальным вкусом и получить максимальную пользу от этой ягоды можно, приготовив облепиховый сок! При правильном хранении сок сохранит в себе на долгое время все полезные вещества, которыми славится облепиха. В облепихе содержится рекордное количество витаминов, минералов и органических кислот, эта маленькая оранжевая ягода обладает регенерирующим, противовоспалительным и восстанавливающим действием, кроме того, она оказывает положительное воздействие на нашу кожу, повышает ее эластичность и улучшает цвет лица.

Если вы до сих пор не любите тыкву, значит, вы просто не умеете её готовить! Удивительное дело – стоит только распробовать эту оранжевую красавицу, в ней начинает нравиться всё: и вкус, и запах. А чтобы привить семье любовь к этому невероятно полезному овощу-ягоде, с самых ранних пор готовьте своим деткам сок из тыквы в домашних условиях. Поверьте, ничего, кроме массы всяческих витаминов и микроэлементов, вы не получите. Хотя, нет, получите – массу удовольствия и наслаждения вкусом.

Сок из тыквы в домашних условиях готовится несколькими способами. Первый, самый простой – выжать сок через соковыжималку. Лучше использовать соковыжималки, которые оставляют наиболее сухой жмых. Но даже если у вас есть соковыжималка импортного производства, не выбрасывайте тыквенный жмых, так как он содержит массу клетчатки. Из него можно приготовить вкуснейшее печенье или высушить и перемолоть в муку. Её можно добавлять понемногу в каши или выпечку, которая не требует жёсткого следования рецептуре (например, постное печенье на рассоле – туда можно впихнуть всё, что только душа пожелает!)

Если соковыжималки нет, мякоть тыквы нарезают кусочками и отваривают в небольшом количестве воды до мягкости, затем пюрируют блендером. В зависимости от желаемой густоты, добавляют кипячёной воды. Когда будете варить тыкву, влейте немного воды, доведите до кипения и убавьте нагрев до такой степени, чтобы вода над кусочками тыквы слегка подрагивала, а не кипела ключом. Наилучшим помощником в деле припускания тыквы для сока может стать мультиварка. Режим «Тушение» или «Томление» как раз то, что надо!

Сок из тыквы сам по себе не отличается выраженным вкусом, поэтому его рекомендуется смешивать с другими соками, с яркими вкусовыми и ароматическими качествами. Самым первым приходит на ум сок апельсиновый. Кстати, это отличный вариант «обмана» привередливых деток: просто соедините тыквенный и апельсиновый соки в той пропорции, когда вкус тыквы почти не ощущается, и – вуаля! – дети пьют полезный напиток! С тыквенным соком можно смешивать и остальные цитрусовые – лимонный сок, грейпфрутовый, лаймовый.