Витамин D - жирорастворимый витамин. Он отличается от большинства витаминов, необходимых нашему организму. Вы будете удивлены, узнав, что это больше, чем просто витамин; он действует как прогормон и влияет на гормональный баланс и иммунную систему организма. 

Употребление продуктов с витамином D помогает избежать многих проблем со здоровьем, которые могут возникнуть из-за его дефицита. На рынке доступны добавки с витамином D. Есть два вида добавок - витамин D2 и витамин D3. Перед приемом таблеток или капсул витамина D всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом. Есть различные способы, которыми вы можете включить продукты с витамином D в свой рацион. Варианты продуктов легко доступны, если вы не веган.

Лимон наверняка есть в каждом доме, в любом случае купить его не проблема. Но раньше все было не так. Лимоны завозили из южных стран и многие не могли позволить себе купить эти богатые витаминами и другими полезными веществами цитрусовые. Разберемся, в чем именно заключается польза лимона и почему его обязательно нужно включить в рацион.

Для начала немного истории. Прародиной лимона считается Юго-Восточная Азия. А во времена Римской империи цитрус начали выращивать в Средиземноморье. Еще с тех пор люди знали о целебных свойствах лимона. И сейчас его активно используют для укрепления здоровья.

В калине всё целебно:

кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки.

Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что её ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием.

Полезные свойства этого популярного фрукта сложно переоценить...

Врачи говорят, что если вы будете до конца жизни съедать по 2 банана в день, то сможете решить едва ли не все свои проблемы со здоровьем. Об этом пишет Golos.

Кстати, в США это уже давно знают: здесь это самый популярный фрукт. Американцы съедают больше бананов, чем следующих по популярности фруктов (яблоки и апельсины) вместе взятых.

Бананы — это настоящие суперпродукты. В них полно всего и сразу: питательных веществ, витаминов, натуральных сахаров, клетчатки и самых разнообразных полезных минералов.

Вот главные преимущества, которые они дают:

Состав горчицы богат важными для здоровья микроэлементами, включая полезные для сердца омега-3 жирные кислоты, фосфор, магний, марганец...

Скромная горчица может показаться удивительной из-за своих полезных свойств. Горчичное растение богато органическими, насыщенными серой соединениями, глюкозинолатами, которые способствуют снижению хронического воспаления, связанного развитием болезней сердца, диабета, рака.

Состав горчицы богат важными для здоровья микроэлементами, включая полезные для сердца омега-3 жирные кислоты, фосфор, магний, марганец. Ее семена содержат концентрированные дозы селена - минерала, оказывающего мощную поддержку мозгу и миокарду.

На этом удивительные полезные свойства растительного продукта не заканчиваются, сообщает издание Food News.

Оказывается, такое сочетание не только улучшает вкус кулинарных произведений, но и используется для профилактики многих недугов. Простые продукты, которые наверняка можно найти на вашей кухне, помогут справиться даже с хроническими заболеваниями.

Лимонный сок — популярный заменить уксуса в овощных и мясных блюдах. Согласитесь, ароматная свежая заправка с приятной кислинкой гораздо полезнее и натуральнее. А более пикантное трио — соль, черный перец и лимон — частые ингредиенты салатов, закусок и супов.

Кефир очень легко усваивается организмом. Этот продукт помогает при хронической усталости, успокаивает, действует как легкое снотворное.

* Нежирный кефир, обладая легким мочегонным действием, является составной частью многих диет.

* Кефир содержит одну из самых больших концентраций кальция и фосфора, что способствует укреплению костей, зубов и ногтей.

* Он помогает долго оставаться красивыми, поддерживая хороший цвет лица и тонус мышц.

* Кефир участвует в очистке сосудов и избавляет их от холестериновых бляшек.

* Кефир полезен для здоровья, как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами.

Рецепты простых кефирных коктейлей, которые не только очень полезны, но и отлично подойдут для жаркой погоды, так как хорошо охлаждают изнутри.

Каждый человек хочет, чтобы на его столе всегда были исключительно натуральные и полезные продукты, однако гигантам пищевой промышленности на это по большому счёту наплевать, для них главное — прибыль. В производстве продуктов питания всё шире используются различные химические добавки и искусственные аналоги натуральных ингредиентов, так что надежда на наличие в магазинах натуральной и доступной пищи тает быстрее, чем кусочек масла на раскалённой сковороде… Самое удивительное, что производители пищевых продуктов не только экономят на здоровье потребителей, но и умудряются наживаться на их стремлении правильно питаться. Предлагаем вам краткий ликбез по вопросам вкусной, но не слишком здоровой пищи.

Как ни печально это сознавать, но сырных подделок на прилавках наших магазинов гораздо больше, чем настоящего твердого сыра. Всё дело в том, что производители массово удешевляют этот продукт, добавляя в него огромное количество заменителей молока, в том числе и пальмовое масло. В составе последнего содержится ударное для организма количество растительных жиров: даже маленький кусочек может превысить суточную норму!

Сил явно поубавилось, витамины остались только в банках. Как тут не схватить какой-нибудь мимо пролетающий вирус. И вот правда: как не схватить? А схватив, побыстрее избавиться?

Я провела опрос населения и выявила несколько популярных способов предупреждения и борьбы с болезнью. Они даны по степени возрастания популярности. Получился своеобразный обратный отсчет.

«Придя с холодной зимней улицы в дом, хочется побыстрее заварить чаю и поудобнее устроиться за компьютером. Зачастую мы добавляем в чай дольку лимона для вкуса и дополнительной пользы. Но что делать, если в холодильнике кончились лимоны. Какие добавки лучше всего подойдут к чайному напитку в холодное время года? Читайте в сегодняшнем материале!»

Казалось бы — всего несколько небольших листочков чайного куста. Но они превратились в целую науку для тех, кто уважает и ценит терпкий бодрящий напиток. Чайное производство не устает развиваться, выводятся новые виды чайных кустов. Теперь для каждого сорта, для каждого вида чая есть свои культивируемые кусты и деревья - их выводят специально, чтобы напиток в наших чашках был наилучшим. Миллионы людей пьют чай каждый день, а вот досконально разбираются в нем единицы, для которых чай стал профессией. На простые вопросы о чае ответила Ирина Пузачкова, руководитель направления развития и разработки сети ресторанов, специалист, отвечающий за закупки и качество чая во всей сети.

То, что подсолнечный мед мало популярен, объясняется еще и низкой ценой. Считается, что дешевый продукт полезным быть не может, но это не так. Просто в такой смеси нет цветочных примесей, ведь эти растения – хорошие медоносы, а пчелы всегда сосредотачиваются на одной культуре. Но даже без яркого аромата полезными свойствами мед не поступается цветочному.

Фуд-блогер Сильвия Бронецкая подготовила порцию аппетитных рецептов со спаржей. Обязательно попробуй, пока не закончился сезон!

КРЕМ-СУП ИЗ СПАРЖИ

с кокосовыми сливками с крутонами и сыром бри

Понадобится:

спаржа - 300 граммов

молодой лук - 1 штука

чеснок - 2 зубчика

сливки 30% - 200 миллилитров

сливки кокосовые - 40 граммов

розмарин свежий - 2 веточки

сыр бри - 20 граммов

для крутонов:

хлеб - 2 ломтика

чеснок - 2 зубчика

масло растительное - 1 столовая ложка

Приготовление:

Хотите прожить долго? Тогда вам надо включить в рацион эти продукты.

Независимо от того, сколько вам лет, вы должны выбирать пищу с умом. Но когда вы достигаете определенной точки в жизни, ваше тело просто не может принимать всю нездоровую пищу так же, как это было в 20 лет. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш ум был острым, а ваша иммунная система работала, посмотрите какие продукты вы должны есть.



Яблоки

За праздничным столом очень легко переусердствовать с едой, ведь всё такое вкусное, что удержаться просто нет сил! Только такие переедания потом могут грозить плохим самочувствием и парочкой лишних килограммов…

Однако негативных последствий вполне можно избежать, приготовив салаты без майонеза с разумным подбором ингредиентов.

© DepositPhotos

Праздничные салаты без майонеза

Редакция «Так Просто!» знает 3 поистине золотых рецепта вкусных салатов, которые не оставляют в желудке ощущения тяжести и не откладываются в «спасательный круг» на бедрах. А самое главное, заправки в них — просто бомба, теперь пробую добавлять их и в другие блюда!