"Мы - то, что мы едим". В то время как некоторые из нас задаются вопросом, что означает эта пословица, другие интерпретируют ее буквально, полагая, что определенные продукты не случайно похожи на органы, которые они исцеляют.

Наши предки, не имевшие в своем распоряжении такого количества разных лекарств, были убеждены, что каждая болезнь имеет свое лекарство в природе. Является ли это возможным?

1. Морковь и глаза

Когда хочется побаловать домочадцев блюдами восточной кухни, помогают рецепты как вкусно варить фунчозу. Прозрачная лапша варится за минуты, блюда вариативны в сервировке и дополняются разными ингредиентами - от соевого соуса до большого набора овощей.

Купить свежие морепродукты достаточно легко, если знать, что искать. Сейчас мы научим, как правильно выбирать рыбу, моллюски и другие дары моря.

1. Ищите рыбу с «живыми» глазами. Свежие, чистые глаза являются показателем её свежести, так как, после смерти самой рыбы, ее глаза очень быстро мутнеют и становятся серыми. Рыбу с такими глазами, в принципе, также можно есть, но она уже потеряла свой лучший вкус.

Помогут в лучшем виде применить в кулинарии такой деликатесный продукт как лангустины рецепты приготовления ракообразных и советы по совершенствованию их и без того идеальных качеств. Важно в процессе готовки не только не испортить вкус продукта, но еще и приумножить его сочность, нежность и изысканность.

Многие по незнанию при выборе продуктов обходят криль стороной, даже не подозревая какой пользы и гастрономического удовольствия лишают себя и своих близких. Ознакомившись ближе с морепродуктом, сомнений в его уникальных свойствах уже не останется и появится отличная мотивация для частого его употребления.
 

Морская капуста может укрепить иммунную систему, что необходимо на фоне пандемии коронавируса. Соответствующее заявление сделал доктор медицинских наук и директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Как он рассказал в интервью радио Sputnik, морская капуста способствует стимуляции иммунной системы, в частности, антибактериального и противовирусного иммунитета. Благодаря этому продукту, по словам специалиста, сокращается вероятность заболеть сезонными простудными недугами.

По словам Гинзбурга, у людей, которые живут далеко от моря, есть дефицит йода, сказывающийся на щитовидной железе, из-за чего возникает риск развития гипотиреоза. Врач добавил, что его ранние симптомы протекают «под маской» хронической усталости.

Он напомнил, что морская капуста — не лекарство от коронавируса.

Если вы хотите по-настоящему удивить своих близких и гостей, приготовьте для них салат "Сундучок!. Рецепт салата "Сундучок" советую никому не рассказывать, пусть он будет вашей тайной. Приступим.

Описание приготовления:

Когда вы приготовите этот потрясающий салат "Сундучок", его будет жаль делить и резать, такой он красивый! Главное, заранее сварите яйца вкрутую и морковь. Яйца остудите под холодной водой, морковь - на плоской тарелке. Украсьте салат "Сундучок", как хотите. Можете сделать из него пиратский сундук или же дамскую шкатулку. Уверена, он будет восхитителен! Весёлого вам праздника и приятного аппетита.

Невероятно быстрый, вкусный, сытный салат. Один из моих любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии – это двустворчатые моллюски, известные своими превосходными вкусовыми качествами, а также большим содержанием жиров и углеводов, а это значит, и питательностью. Съедобны в мидиях мускулы и внутренности, в общем, все то, что мы найдем внутри раковины, когда вскроем моллюска ножом.

Трудно сказать, что морепродукты – любимый вид пищи для россиян. Пусть наша страна и имеет выходы к морю и хорошо развитую отрасль добычи рыбы, другие морские обитатели завоевали народную любовь совсем недавно. К примеру, во времена СССР крабы и кальмары повсюду занимали места на прилавках самых обыкновенных магазинов и уж точно не являлись изысканными лакомствами. Популярность морепродукты набрали примерно 20 лет назад, когда Россия перестала быть столь закрытой страной, и население принялось свободно путешествовать по свету.

Салат с кальмаром может быть не такой уж диковинкой, если вы узнаете, в какой разновидности готовят это блюдо. Для одного салата достаточно трех тушек моллюсков, а остальные ингредиенты обязательно найдутся у вас на кухне.