Закуска — не менее важная часть застолья, чем то, что ей закусывают. Как сочетать еду и популярные спиртные напитки, чтобы потом ни о чём не жалеть.

Водка

Знаток мировой кулинарии Вильям Похлёбкин считал, что единственно возможные напарники для водки — блюда национальной русской кухни. Традиции закусочного стола в России окончательно сложились к XVIII веку — как раз в период расцвета домашнего винокурения, так что водка и многочисленные варианты закуски буквально были созданы друг для друга.

Если вы не мыслите жизни без фастфуда — это блюдо для вас. Если вы пытаетесь питаться правильно (или почти правильно) — это блюдо для вас. Если вы обожаете вкусно и сытно поесть — это блюдо точно для вас. В общем, отказаться и не попробовать шансов нет!

Что эдакого можно приготовить из картофеля, если гости на пороге? Поджарить — банально, сварить пюре — тоже банально…Представте рецепт необычайно хрустящей, ароматной картофельно-сырной закуски, которая точно удивит всех!

Приготовил: Наталья Польщак

Время приготовления: 15 мин

Благодаря простому рецепту, как приготовить хумус своими руками, вы сможете без проблем сделать вкуснейшую закуску, намного лучше той, что продается в магазине. Вам понадобиться кухонный комбайн.

Это очень вкусная закуска.

Нейтральное куриное мясо отлично сочетается с тропической сладостью ананаса и выгодно оттеняется другими, более пикантными добавками.

Салат с вареной курицей и ананасами подается в салатнике, выкладывается на плоское блюдо слоями или для фуршета в тарталетках. Как вам больше нравится.

Рецепт вкусного салата с курицей и ананасами не один, их довольно много. Предлагаем несколько вариантов, из которых можно выбрать что-то соответствующее вашим вкусам и предпочтениям.

Но помните, что праздники заканчиваются, а фигура остается с вами! Поэтому салат с отварной курицей и ананасами намного менее калориен, чем такой же салатик с куриным филе жареным или копченым.

Берем:
 дрожжевого слоеного теста=250 г
брынзы=200 г
 яйцо=1 шт.
желток=1 шт.
 жирной сметаны=2 ст. л.
чеснока=3 зубчика
свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
 сливочного масла=2 ст. л.
 сливок=1 ст. л.
перец, сухой майоран

Думаю, многие со мной согласятся, что салаты из крабовых палочек занимают достойное место на праздничном столе наряду с такими салатами как селедка под шубой и салат оливье. Хочу предложить вам рецепты крабовых салатов, очень простых и вкусных. Салаты готовятся быстро и займут достойное место на нашем праздничном столе.

Приступаем сразу к приготовлению первого салата. Не буду вас долго томить рассказами. Начнем с простого салата с ананасом, крабовыми палочками, огурцом, луком. Учитывая то что ингредиенты для салата довольно простые, то и приготовление самого салата не занимает много времени.

Блины с икрой – вот это закусочка!

 Автор: Марина Выходцева

Лето — время завтраков на природе. Но утренняя пробежка и хлебный сэндвич не очень подходят друг другу. Выбирайте полезный фастфуд, который восполнит витаминный запас и не испортит вашу фигуру.
Советую рецепты сэндвичей без муки: 5 минут — и готово!

Эта сытная закуска очень проста в приготовлении. И в то же время органично сочетает самые разные вкусы: сладкий, острый, солёный… Можно и в будни приготовить, и на стол гостям подать. Если хотите снизить калорийность, майонез можно заменить несладким йогуртом.