Яркие, питательные и очень вкусные блюда мексиканской кухни полюбились многим народам планеты. Население Мексики предпочитает готовить еду с добавлением большого количества перца и разнообразных специй. Традиционная мексиканская кухня включает кукурузу, фасоль, острые перцы, мясо, кактус, какао. Узнайте, как готовить простые сытные блюда и приготовьте мексиканский ужин дома для всей семьи.

Фото: friendcook.ru

Вот простые и колоритные блюда родом из Мексики:

1. Простые запечённые яйца в духовке

Ингредиенты

• немного растительного масла;
• 6–12 яиц (в зависимости от размеров формы для выпечки);
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Дарья Родионова

В странах Скандинавии очень популярны закусочные бутербродные торты. Они присутствуют, практически, на любом праздничном застолье. Могут быть с белым или чёрным хлебом, овощными, мясными или рыбными. Я предлагаю приготовить эффектную закуску с икрой мойвы.

Считается, что паштет — это мясное блюдо. Разрушим стереотипы, приготовим его из простых вареных яиц: убедись сам, что закуски нежнее и вкуснее не придумаешь!

Ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока. Это отличная холодная закуска, которая пригодится тебе как для повседневного, так и праздничного стола.

Ленивая селедка под шубой — бесподобный вариант праздничной закуски. Традиционный салат в долю не падает! Блюдо, которое предлагается твоему вниманию, обладает более благородным вкусом и видом. Как по мне, готовить его проще, чем обычную «шубу». Непременно сохрани рецепт, пригодится во время ближайшего застолья!

Ленивая шуба

Пошаговый рецепт приготовления салата-соуса для картофельных чипсов.

Ничего сложного, но очень вкусно и быстро — это золотистые гренки с нежным сливочным вкусом сыра и ароматом чеснока. Выручат, когда нужен быстрый перекус, да и отлично подойдут к супу для всей семьи.

Описание приготовления:

Готовить гренки с чесноком и сыром в духовке может даже ребенок (под присмотром родителей). Это простое блюдо, но в тоже время очень вкусное и ароматное. Такие гренки очень хорошо подавать к утреннему кофе или чаю в выходные дни, на даче они тоже будут очень кстати. Да и к супчику в обед такие гренки идеально подходят. А добавьте чуть больше чеснока - и это уже отличная закуска к пиву. Делюсь простым рецептом приготовления гренок с чесноком и сыром в духовке.

В моём холодильнике всегда есть сыр разных видов. Я его обожаю и использую для многих блюд. В общем, куда можно, туда его и добавляю. А иногда он даже становится главным ингредиентом в блюде.

Описание приготовления:

Именно о таком я и хочу вам рассказать. Смотрите и запоминайте, как приготовить сырные медальоны. Технология создания блюда проста: сыр необходимо обвалять в панировке и обжарить. Такие медальноы можно подавать как закуску, а можно и как десерт (в моём случае именно так). Лучше всего для такого рецепта подходит камамбер.