-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 9962
Комментариев: 5750
Написано: 15766

Зимний салат - лучшие рецепты вкусной и сытной закуски

Дневник

Четверг, 14 Января 2021 г. 23:11 + в цитатник
Зимний салат - лучшие рецепты вкусной и сытной закуски

В домашней кулинарии зимний салат принято считать одной из интерпретаций легендарного «Оливье», однако существуют варианты закуски, значительно разнящиеся от классики и по составу, и по исполнению. Наличие такого обилия версий способствует разнообразию меню и удовлетворению разносторонних предпочтений.

 

Читать далее...

Метки:  

Печеночные оладьи из куриной печени в духовке, пароварке, мультиварке и на сковородке

Дневник

Четверг, 14 Января 2021 г. 22:58 + в цитатник
Печеночные оладьи из куриной печени в духовке, пароварке, мультиварке и на сковородке

Простой и быстрый завтрак, обед либо ужин – печеночные оладьи из куриной печени, сохраняют вкус горячими и холодными, подходят для бутербродов, к овощам или гарнирам. Из приправ рекомендуется класть свежий или сушеный базилик, который придает особенный смак. А чтобы изделия получились пышными и мягкими, стоит учитывать некоторые особенности продукта.

Читать далее...

Метки:  

Салат «Лисичка»

Дневник

Четверг, 14 Января 2021 г. 22:40 + в цитатник

Ингредиенты:

  • филе курицы или индейки,
  • 3 маринованных или соленых огурчика,
  • 200 г моркови по корейски (если у вас нет готовой, то рецепт есть у нас в группе),
  • 200 г сыра твердых сортов,
  • несколько зубчиков чеснока,
  • майонез (лучше домашний),
  • зелень по вкусу,
  • соль и перец по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

Говяжий язык – как сварить, популярные рецепты приготовления, подходящий соус

Дневник

Среда, 13 Января 2021 г. 22:47 + в цитатник
Говяжий язык – как сварить, популярные рецепты приготовления, подходящий соус
 

Неприглядный на вид, говяжий язык является самой недооцененной частью мяса. Неприязнь исчезает с приготовлением. Правильное соотношения мякоти и жира делают его нежным, вкуснее, чем говяжья грудинка, и сочнее, чем фуа-гра. Сваренный субпродукт жарят, маринуют, тушат, используют в супах, салатах, холодных и горячих закусках.

 

Читать далее...

Метки:  

Блюда из индейки – рецепт супа, медальонов, котлет, гуляша, буженины, холодца, рулета и суфле

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 22:58 + в цитатник
Блюда из индейки – рецепт супа, медальонов, котлет, гуляша, буженины, холодца, рулета и суфле

В реестре рецептов домашней кулинарии блюда из индейки занимают почетное место, славятся исключительным балансом питательности и диетических свойств. Впечатляет и вариативность подобных кулинарных творений, изобилующих простыми или более оригинальными идеями применения мяса птицы.

Читать далее...

Метки:  

СЕМЬ ГЛАВНЫХ МЯСНЫХ СУПОВ МИРА

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 22:18 + в цитатник

 55f14bf441595

Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам. Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов является ее достоянием…

Читать далее...

Метки:  

Как приготовить мясо в духовке, кастрюле, мультиварке, пароварке, микроволновке?

Дневник

Понедельник, 11 Января 2021 г. 22:32 + в цитатник

 

как приготовить мясо на сковороде

Осваивая базовые моменты домашней кулинарии, на первых порах следует узнать, как приготовить мясо, обеспечив семейную трапезу сытным, питательным и вкусным блюдом. В умелых руках любой продукт превратится в гастрономический шедевр, способный удовлетворить самые чувствительные вкусовые рецепторы.

Читать далее...

Метки:  

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ ВКУСНО: 5 РЕЦЕПТОВ ОТ ГОРДОНА РАМЗИ

Дневник

Суббота, 09 Января 2021 г. 20:29 + в цитатник

Как приготовить рыбу вкусно: 5 рецептов от Гордона Рамзи

Если вы устали от мяса и не знаете, чем его заменить и что приготовить, дабы накормить всё семейство, воспользуйтесь рецептами от Гордона Рамзи, в которых он рассказывает о том, как приготовить рыбу на любой вкус.

 

Читать далее...

Метки:  

КУРИЦА ПАРМИДЖАНО

Дневник

Суббота, 09 Января 2021 г. 20:27 + в цитатник

304

ОПИСАНИЕ

После Второй мировой войны многие итальянцы в поисках лучшей жизни отправились в более благополучную Америку. Здесь итальянские эмигранты придумали этот рецепт, положив в его основу рецепт баклажанов по-пармски. Блюдо стало очень популярным в Америке. Чтобы сохранить итальянский дух в этом теперь уже американском блюде, в качестве гарнира подают спагетти, заправленные тем же томатным соусом.

 

Читать далее...

Метки:  

Как приготовить утку по-пекински, фаршированную гречкой, с картошкой, яблоками и апельсинами

Дневник

Пятница, 08 Января 2021 г. 17:09 + в цитатник
Как приготовить утку по-пекински, фаршированную гречкой, с картошкой, яблоками и апельсинами

Каждая хозяйка должна знать, как приготовить утку по простым или оригинальным рецептам. Результатом является вереница поистине вкуснейших блюд, которыми можно побаловать родных или приготовить таковые в качестве угощения для гостей. Подбирая варианты следует определиться с приоритетным способом термической обработки птицы, которую можно пожарить на сковороде, запечь в духовке, приготовить в мультиварке или на мангале.

Читать далее...

Метки:  

Как приготовить кальмары – вкусно готовим капризные морепродукты

Дневник

Пятница, 01 Января 2021 г. 15:40 + в цитатник

Как приготовить кальмары – вкусно готовим капризные морепродукты

Даже, казалось бы, зная, как приготовить кальмары, не всегда удается достичь нужной мягкости, нежности мяса моллюска и грамотно подчеркнуть его деликатный вкус. Успех будет гарантирован, если не пренебрегать некоторыми секретами, связанными с термической обработкой морепродукта.

Читать далее...

Метки:  

5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ КОТЛЕТ

Дневник

Пятница, 01 Января 2021 г. 15:25 + в цитатник

Жареные, паровые, тушёные, запечённые, с начинкой и без – котлеты, которые хочется не только есть, а и готовить, экспериментируя с ингредиентами, гарниром и подачей.

Читать далее...

Метки:  

Салат «Оргазм» - восхитительно вкусное блюдо для праздника!

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 00:01 + в цитатник
Салат «Оргазм» - восхитительно вкусное блюдо для праздника!

Рекламируя салат «Оргазм», хозяйки забывают о пуританском воспитании и не краснеют от названия, когда с особым трепетом рассказывают о рецептах и продуктах: вареной и копченой грудке, моркови, яйцах, черносливе, апельсинах, которые в определенных комбинациях тонко задевают мужские и женские желудки и сердца.

Читать далее...

Метки:  

Салат с шампиньонами и куриной грудкой - вкусные рецепты для праздника и на каждый день

Дневник

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 16:41 + в цитатник
Салат с шампиньонами и куриной грудкой - вкусные рецепты для праздника и на каждый день

Чтобы приготовить салат с шампиньонами и куриной грудкой, не нужно особых умений, есть рецепты и для слоеных миксов, и для обычных, которые перемешивают и заправляют. Основной соус – майонез, но допустимо сделать домашнюю заготовку. Добавляют к основным компонентам зелень, сыр, яйца, картофель, главное правило – продукты по вкусу должны сочетаться.

 

Читать далее...

Метки:  

Хек – рецепты приготовления для повседневного и праздничного меню

Дневник

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 16:33 + в цитатник
Хек – рецепты приготовления для повседневного и праздничного меню
 

В хеке очень много ценных витаминов, его мясо ценится наравне с лососем и пинагором. Особо полезны жирные кислоты Омега-3, которые необходимы для сердца и сосудов. Главное, выбрать свежий хек, рецепты приготовления учитывают все особенности этой вкуснейшей рыбы. Ее еще именуют мерлузой.
 

Читать далее...

Метки:  

Как вкусно приготовить куриную печень в кляре, со сметаной, с майонезом, луком и яблоками?

Дневник

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 23:41 + в цитатник

Любому, даже бывалому, кулинару, который хорошо знает, как вкусно приготовить куриную печень, не помешает расширить свои познания и опробовать новые способы гастрономического применения ценного субпродукта. Полученные блюда будут с достоинством оценены едоками и съедены без остатка.

Рецепты приготовления куриной печени

рецепты приготовления куриной печени

Осуществляя дома приготовление куриной печени, не стоит забывать технику предварительной подготовки и нюансы термической обработки субпродукта.

Читать далее...

Метки:  

Самый вкусный салат с креветками и авокадо для любого застолья

Дневник

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 23:30 + в цитатник
Самый вкусный салат с креветками и авокадо для любого застолья

Чтобы сделать самый вкусный салат с креветками и авокадо, мало запастись нужными продуктами. Важно знать тонкости их подготовки, изучить варианты возможных сочетаний и выбрать для изысканной закуски подходящую заправку, которая сделает вкус блюда гармоничным и завершенным.

Читать далее...

Метки:  

Свиные ребра в духовке – рецепт в рукаве, фольге, горшочке, банке, в пиве, соусе терияки

Дневник

Вторник, 08 Декабря 2020 г. 23:11 + в цитатник
Свиные ребра в духовке – рецепт в рукаве, фольге, горшочке, банке, в пиве, соусе терияки

Одно удовольствие готовить свиные ребра в духовке, когда под рукой обилие всевозможных рецептов и впечатляющих идей гастрономического применения продукта. Каждый раз можно наслаждаться новым, ранее неведомым вкусом и надолго забыть про скуку и обыденность домашнего меню.

 

Читать далее...

Метки:  

Компот из клюквы - вкусные и оригинальные рецепты полезного витаминного напитка

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 20:28 + в цитатник
Компот из клюквы - вкусные и оригинальные рецепты полезного витаминного напитка

Компот из клюквы обоснованно считается одним из самых полезных напитков. Его ценят за приятный ярко выраженный кисловатый привкус и за его положительное влияние на организм. Ягода известна благодаря рекордному содержанию в ней витамина С.

 

Читать далее...

Метки:  

Свиные ребра с картошкой в духовке – как приготовить в фольге, рукаве, горшочках и другие блюда

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 21:19 + в цитатник
Свиные ребра с картошкой в духовке – как приготовить в фольге, рукаве, горшочках и другие блюда
 

Запекание, пожалуй, лучший способ приготовить свиные ребра с картошкой в духовке, сохраняя сочность, угощение приобретает ароматы и аппетитный румяный вид. Готовка в духовом шкафу работает безотказно и с сопровождающими компонентами: грибами, соусами, специями и овощами, создающими вкусовой баланс.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1