Даже консервированную кукурузу можно сделать дома. И поверьте, это очень просто! Получается намного вкуснее магазинной. Главное, она делается исключительно из натуральных продуктов, без каких-либо консервантов. А значит, можно не бояться давать ее даже детям.

Уверены, что рецепт вы оцените с первой ложки.

Под быстрым и вкусным перекусом мы обычно подразумеваем бутерброды. В идеале такой вариант заморить червячка должен быть сытным и полезным, особенно если вы придерживаетесь правильного питания. Икра из баклажанов для этого случая будет как нельзя кстати, особенно в разгар сезона овощей.

Последние несколько лет у нас на даче очень хорошо родят огурцы. То ли от правильного удобрения, то ли от погодных условий — не знаю, но теперь приходится придумывать еще больше способов заготовить их на зиму.

В такую жару, как сейчас, готовить и есть борщ или солянку — настоящее кощунство. Целый день на холодных десертах и лимонаде тоже не продержишься, но заменить первое блюдо чем-то более свежим и прохладным безусловно можно.

Лето — особенно благодатная пора для гурманов и любителей здорового питания. Например, появление кабачков значительно расширяет кулинарные возможности, ни на минуту не давая соскучится вашим вкусовым рецепторам. Их можно не только по-быстрому обжарить для подачи в качестве гарнира, но также испечь безумно аппетитные блины из кабачков.

Закуски с морепродуктами всегда в тему к любому застолью, будь то праздник или обычная семейная трапеза. Благодаря яркому вкусу такие блюда хочется пробовать еще и еще… Чего только стоят маринованные кальмары «Поросята» или невероятно вкусные кальмары в панировке. Особенно сложно оторваться от этого продукта в виде закуски. Но зачем покупать ее в магазине, если можно сделать самому?

Теплые салаты кажутся какими-то сверхблюдами. Когда они только появились в меню ресторанов, рецепты включали самые изысканные ингредиенты: морепродукты, свежие ягоды, авокадо и орехи. От такой вкуснятины было сложно оторваться, но, вы сами понимаете, позволить себе ресторанное блюдо мог не каждый. А потом, как это часто бывает, рецепты просочились в массы.

Драники — не самое удачное блюдо, которое можно приготовить из молодого картофеля. Да и зачем испытывать судьбу, если можно приготовить не менее вкусные и одновременно диетические оладушки из кабачков? Мы расскажем, что делать, чтобы можно было наесться вдоволь и не переживать, что плотный прием пищи повредит фигуре.

Кабачковая икра — ностальгическое блюдо, вкус и рецепт которого знает практически каждая хозяйка. Это любимая закуска для повседневного и праздничного застолья, намазка на бутерброды и закрутка на зиму. Домашнюю кабачковую икру легко приготовить и трудно чем-либо испортить. Секретные ингредиенты у каждой хозяйки свои, а способы приготовления отличаются.

У нас тут целый поток шикарных блюд из кабачков! Надеемся, вы успеете попробовать каждое и выбрать для себя самые удачные рецепты. Кулинарный марафон не заканчивается, и сегодня мы публикуем еще один рецепт. Кабачки с начинкой из мясного фарша, овощей и правильных специй — одно из оригинальнейших и вкуснейших блюд этого лета.

Летний период, кишащий свежими овощами и зеленью, стимулирует хозяек разнообразить повседневное меню, фантазировать с классическими блюдами и привносить в рецепты что-то свое. Именно это, скорее всего, и произошло в случае с «‎дачным» супом. Рецепт этого много компонентного блюда простой, но делится на несколько этапов. В результате вы насытите организм витаминами на целый день.

Признайтесь, с началом лета как вы только не готовили кабачки: и на пару, и на гриле, и драники, и блины, и запеканки! Этот полезный и вкусный овощ прекрасно подходит для домашней кухни, поскольку прост в приготовлении и всегда расходится на ура. Пара минут на плите, и лучшая закуска для легкого застолья готова!

Что делать, если времени в обрез, а нужно накормить обедом большую семью? В решении этой и многих других кулинарных проблем вам поможет армянский лаваш. Используя различные дополнительные ингредиенты, вы можете приготовить множество разнообразных, а главное быстрых блюд. Так, упрощенная лазанья из лаваша получается ничуть не хуже классической, при этом вам не нужно проходить через весь этот кулинарный ужас с отвариванием листов.