Разобраться содовая вода - что это такое - под силу широкому кругу населения. Одни, задействуют напиток при замешивании коктейлей, другие, сидя на диетах утоляют им чувство голода, а третьи, выпивая шипучку перед едой, очищаются от шлаков. И везде речь идет о продукте домашнего приготовления, сделать который очень просто.

Новинка – миндальное молоко – очень быстро прижилась в отечественном рационе, это отличный заменитель для диет и постов. На вкус мало, чем отличается от коровьего, но по составу полезнее, блюда получаются менее калорийными. Испанцы любят смешивать на таком молоке «орчату», а французы обожают «оршаду» – смесь с помаранчевой водой.

О вреде алкоголя знают все. Ну и конечно же многие знакомы с последствиями бурной вечеринки – тошнота, головная боль... Вот несколько изощренных и необычных рецептов напитков, которые обещают быстро избавиться от похмелья.

1. "Немецкий рассвет"

Вопросом, как сделать вино из яблок, задаются многие хозяйки, особенно при наличии богатого урожая. Оно представляет собой очень вкусный напиток, который с легкостью можно приготовить самостоятельно. Существуют простые рецепты, с которыми справится даже неопытный кулинар.

С летним зноем все справляются по-своему. Почему бы не сделать это красиво и вкусно? Среди летних рецептов коктейли занимают особое место – их приготовление не требует особых умений и большого количества времени.

1. Клубничный милкшейк

Какое лето без клубники? Эту ягоду, за редким исключением, любят все. Клубничный коктейль – прекрасный, полезный и вкусный напиток, который идеально подходит для жаркой погоды. Клубничное мороженое и молоко необходимо взбить блендером, добавить в смесь мелко нарезанную свежую клубнику, вновь перемешать – коктейль готов!

Кстати, как и любой молочный коктейль, этот шейк может готовиться в массе других вариантов. Для этого можно просто заменить клубничное мороженое на шоколадное, или добавить кусочки фруктов и других ягод.

Вот четыре из них.

1. Кофе

Вопреки многим убеждениям, что кофе старит, этот энергетический напиток содержит антиоксиданты, которые защищают организм от вредных воздействий. Кофе помогает бороться с рядом потенциальных заболеваний, включая паркинсонизм, депрессию, диабет второго типа и многое другое.

Исследования показали, что существует связь между потреблением кофе и снижением риска базально-клеточной карциномы - одним из наиболее распространенных видов рака кожи. Другое исследование показало, что умеренное потребление кофе (около трех стаканов в день), потенциально может снизить риск, по крайней мере задержать, начало болезни Альцгеймера у пожилых людей.

Как же прекрасно осенью и зимой наслаждаться напитками, запах которых насыщен различными пряностями. Вот подборка самых вкусных согревающих зимних напитков, которые не оставят равнодушными.

1. Имбирный чай с мятой и медом

Имбирный чай — это не только пряный согревающий напиток, но и чрезвычайно полезен. Он очищает организм, ускоряет обменные процессы и стимулирует процесс похудения, а также защищает от вирусов. Только не используйте для его приготовления молотый имбирь: покупайте свежий корень, чтобы получить замечательный вкус.

1. Вода

Если вы страдаете хронической усталостью, головной болью, пониженной концентрацией внимания, плохим настроением, похоже, ваше тело обезвожено. Одно исследование привело ученых к выводу, что определенные нейроны мозга обнаруживают сигналы обезвоживания и передают эту информацию тем частям мозга, которые отвечают за настроение и познание.

Вот почему вам необходимо поддерживать достаточное количество жидкости в организме. Если хотите похудеть, нужно выпивать 1-2 стакана воды перед каждым приемом пищи. За 1,5 часа до тренировки вы должны выпить около 400-500 г воды, чтобы увлажнить тело и слизистую оболочку суставов.

Несомненно, самым старым алкогольным напитком является вино, а вот самым популярным - водка. У каждого есть свои предпочтения и вкусовые пристрастия в этом вопросе. Одни любят крепкие спиртные напитки, другие более легкие. Известные личности употребляли спиртное для того, чтобы расслабиться или, наоборот, простимулировать себя к творчеству, неизменно выбирая спиртное, пришедшееся по душе.

Русские лучше всех в мире умеют пить, констатирует пользователь «Соху». В качестве закусок для них сгодится все, пишет он, но все же составил список блюд и продуктов, которые популярны больше всего. На первом месте, конечно же, идут соленые огурцы.  

Говоря о том, какой народ в мире лучше всего умеет пить, возможно, первыми, кто придет вам в голову, будут русские! В конце концов, родина водки — Россия, и у русских есть традиция пить водку, чтобы согреться холодной зимой.

Тогда какие у русских есть известные закуски? Может быть, они тоже едят жареный арахис и битые огурцы?

Конечно нет, в русских ресторанах и барах таких закусок не найдешь. Давайте посмотрим, что они используют в качестве закусок.

Как правило, во время застолья им не нужны какие-то особые закуски — сгодится все, что есть «под рукой»: черный хлеб, запеченный картофель, сырой лук и даже «запах меховой шапки» можно использовать как закуску к алкоголю.

Поэтому для примера возьмем закуски, которые подают в ресторанах.

Часто в кафе или ресторане теряешься при виде какого-нибудь экзотического напитка. И очень не хочется почувствовать себя не в своей тарелке, начав не так его пить.

Отсюда вопрос — а умеем ли мы правильно употреблять алкогольные напитки? Не в том смысле, когда наутро раскалывается голова, а коллеги после корпоративной вечеринки встречают ваше появление аплодисментами. Речь пойдет о культуре употребления напитков. Итак…

Общие правила того, как правильно пить ликер, сходны для всех разновидностей этого напитка: ликеры обязательно пьют максимально охлажденными и сервируют в небольших рюмках, но у каждого из видов также есть и свои частности, которым мы решили посвятить этот материал.

Вкуснее спиртные напитки можно приготовить и самостоятельно. Рецепты малинового ликера на водке ждут вас ниже.

Казалось бы, анисовый ликер самбука можно пить просто из рюмок, как большинство других разновидностей крепкого алкоголя, но на деле, как и у любого другого спиртного, у самбуки есть сразу несколько различных способов употребления, которые позволяют максимально раскрыть вкус напитка. Подробно о том, как пить самбуку, в представленном далее материале.

Нюансы потребления мартини сводятся не только к бокалам и температуре подачи, но и к закуске, а также к сочетаниям с другим алкоголем. Подробно и том с чем пьют мартини и как правильно употреблять вермуты, мы расскажем в этом материале.

В качестве алкогольной основы для крюшона нередко используется вино или шампанское, либо их сочетание с более крепким спиртным, вроде бурбона, джина или коньяка. Несколько классических рецептов крюшона.

Гранатовый сок издавна славится оздоровительным и даже лечебным действием на организм, благодаря чему пользуется немалой популярностью. Регулярное употребление напитка может заменить целый ряд искусственных медикаментов, приносящих не всегда только пользу.

Сидр из яблочного сока является, по сути, домашним яблочным вином. Напиток можно сделать как тихим, так и шипучим, самогазированным, как с сахаром, так и без него.

Если вы решились приготовить такой домашний яблочный сидр самостоятельно, то наши рецепты вам непременно помогут в этом. Опираясь на изложенные рекомендации, у вас вне всяких сомнений получится отменный результат и прекрасный вкус заготовки.

У многих садоводов на даче и приусадебных участках растет виноград, у многих растет именно сорт Изабелла. Из него получатся прекрасные заготовки, а еще из него можно приготовить замечательное домашнее вино. Как сделать домашнее вино из винограда Изабелла, расскажем вам в данной статье.

Домашнее вино из винограда Изабелла — лучший простой рецепт

Ингредиенты:

• виноград сорта Изабелла — 15 кг;
• сахар — 150 г на 1 литр сока.

Приготовление

Виноград Изабелла перебираем, удаляя поврежденные ягодки. В данном случае виноград мыть не нужно, вернее, даже нельзя, ведь на его поверхности находятся бактерии и грибки, без которых брожение не состоится. Если же продукт очень грязный — максимум, что можно сделать — это просто протереть ягодки влажной тряпочкой. Виноград давим любым удобным способом — наша задача состоит в получении сока. При этом важно, чтобы косточки не были раздавлены, иначе вино будет горчить.

Итак, виноградную массу оставляем часа на 4, а потом полученную мезгу (жмых) отжимаем с помощью сита или марли. Сок, который получился, пробуем на вкус — если он сильно кислый, что аж сводит скулы или щиплет язык, то разводим его кипяченой охлажденной водой. Ее потребуется от 20 до 100 мл на один литр сока. Много воды лить не следует, чтобы не ухудшился вкус вина. Вливаем воду и пробуем сок на вкус.