Постоянные размышления о том, что приготовить из куриного фарша, как правило, заканчиваются на котлетах. На деле, рецептов отменных сытных, легких, но не всегда диетических, блюд очень много, готовить можно и горячее, и легкие закуски, и применить перекрученное мясо в выпечке, наполнив пироги и слойки.

Рецепты с турецким горохом малоизвестны, но популярность их стремительно растет. Кроме хумуса, фалафеля и пары салатов, кулинары не знают, как вкусно и просто приготовить нут. Бобы очень богаты белком и клетчаткой. В них много витаминов группы В, есть магний, кальций, калий, лизин. Продукт идеален как замена мяса в разнообразных блюдах, включая выпечку (где используется в виде муки).

Сочетая клетчатку, углеводы и белок, удон с курицей и овощами рецепт которого собрал в себя мощнейшие ингредиенты здорового питания, является отличным вариантом, чтобы обеспечить себе быстрый прием согревающей, разнообразной пищи, где густая лапша, купаясь в липких соусах и диетических бульонах, впитывает их и наполняет ваш желудок.

Когда классические кушанья приедаются, стоит попробовать новые сочетания. Салат с консервированными шампиньонами и курицей – беспроигрышный вариант. Есть несколько проверенных рецептов, которые нетрудно воспроизвести даже человеку, далекому от кулинарии.

В рецептах используют, как жареные, так и маринованные дары леса, но в первом варианте получается намного вкуснее. Подается салат с грибами и как закуска, и как самостоятельное блюдо, состав ингредиентов варьируется от 3-4 до 10. Грибы отлично сочетаются со многими продуктами, содержат полезные вещества, которые сохраняются при обработке.

Если рассматривать и оценивать возможные варианты применения в кулинарии субпродуктов птицы, куриная печень в сметане с луком является одним из самых вкусных и востребованных блюд. Его можно подавать самостоятельно или гарнировать картофелем, пастой, отваренными злаками.

При составлении домашнего меню и выборе подходящего блюда на первое не помешают рецепты, чтобы приготовить куриный суп с вермишелью. В повседневном рационе такое угощение присутствует с древних времен и является отличным источником энергии, витаминов и элементов. Существует не один десяток версий, которые готовят в разном составе, по классической или альтернативной технологии.

Не все хозяйки любят готовить из этой части птицы, поскольку мясо получается суховатым. Если применить некоторые секреты готовки, то куриная грудка, запеченная в духовке, получится сочной и мягкой. Белое мясо – самое ценное, содержит много белков и аминокислот, поэтому его стараются включать в рацион детского и спортивного питания.

ОПИСАНИЕ

После Второй мировой войны многие итальянцы в поисках лучшей жизни отправились в более благополучную Америку. Здесь итальянские эмигранты придумали этот рецепт, положив в его основу рецепт баклажанов по-пармски. Блюдо стало очень популярным в Америке. Чтобы сохранить итальянский дух в этом теперь уже американском блюде, в качестве гарнира подают спагетти, заправленные тем же томатным соусом.

Чтобы приготовить салат с шампиньонами и куриной грудкой, не нужно особых умений, есть рецепты и для слоеных миксов, и для обычных, которые перемешивают и заправляют. Основной соус – майонез, но допустимо сделать домашнюю заготовку. Добавляют к основным компонентам зелень, сыр, яйца, картофель, главное правило – продукты по вкусу должны сочетаться.

Существует не один десяток способов приготовить вкусный салат с курицей. Строго следуя рекомендациям или играя с набором дополнительных ингредиентов, удастся каждый раз оценивать результат реализации стандартного рецепта или наслаждаться удачной кулинарной новинкой собственного исполнения с индивидуальными правками.

С учетом современных тенденций, направленных на здоровое питание, в повседневном меню актуальным будет простой салат с куриной грудкой. Идеи приготовления подобных блюд пестрят разнообразием и помогут сотворить неподражаемые кулинарные шедевры из самых разных продуктов.

Сочетая скорость и питательность, салат с курицей и консервированной фасолью на деле убеждает, что правильная еда может быть вкусной и элегантной и предоставляет варианты блюд которыми можно наслаждаться в спешке, дополняя белковые компоненты зеленью, овощами, сухариками, крупами, сливочными соусами и классическими винегретами.

Суп из курицы прочно укоренился в домашнем меню не только как вкусное первое блюдо, но и в качестве средства от простуды. Его рецепт очень прост и при этом есть возможность экспериментировать, добавляя разные ингредиенты: овощи, грибы, бобовые, крупы, специи, зелень и так далее. При желании каждый сможет создать на своей кухне кулинарный шедевр.

Он лечит, согревает, насыщает: суп-лапша с курицей по-домашнему является одним из супер-комфортных видов еды, которая готовится с нуля и настраивается под любые предпочтения, предоставляя варианты с желированным бульоном из крыльев и бедер птицы, и богатые версии из целой тушки, оставляющих надолго роскошное ощущение во рту.

Национальная кухня всегда интересна. Этот рецепт мне рассказала знакомая узбечка. Таких вкусных курников у меня еще не выходило.

Рецепт знакомой узбечки. Теперь я курники готовлю только так

Тесто:

сметана – 200 гр

сода – 0.5ч.л

соль – 0.5 ч.л

сливочное масло или маргарин – 100 гр

мука – около 400 гр

Начинка:

куриное филе – 350 гр

лук – 2 шт.

картофель – 2 шт .

соль – по вкусу специи – черный перец

кунжут -для украшения

растительное масло – 2 ст.л

Побывать в гостях у грузинской семьи мне довелось всего лишь один раз. Я была приятно удивлена радушием хозяев и тем, какой богатый стол они накрыли к моему приходу (а гости в этом доме бывают практически каждый день). А если учесть, что к блюдам, приготовленным в духе лучших кулинарных традиций Кавказа, добавились грузинские тосты, то неудивительно, что застолье превратилось в настоящий праздник. Я ушла не только с хорошим настроением, но и парочкой интересных рецептов, которыми хочу поделиться с уважаемым читателем.

Грузинская кухня давно завоевала добрую славу среди настоящих гурманов. Ведь грузины относятся к приготовлению пищи как к созданию произведений искусства.

Большое внимание они уделяют всевозможным закускам, которые заправляются различными пряностями, зеленью, грецкими орехами, острыми приправами, соусами, гранатом и т.д. Все эти продукты улучшают вкус, делают блюда более разнообразными и значительно повышают их пищевую ценность.

В целом, в современной грузинской кухне не преобладает ни один из видов мяса. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Из рыбы готовят мало, да и то в основном в районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров.

Гостеприимные грузины Фото russianlook.com

 Так же Грузия славится своим вином и крепким спиртным напитком-чачей.

Вкусные рецепты из курицы существуют в разных кухнях Мира и разительно отличаются друг от друга. Изучив простые и популярные варианты, можно уверенно приступать к освоению изысканных угощений. Применив некоторые простые секреты готовки, любые блюда станут простейшей задачей на каждый день, а меню разнообразным и сбалансированным.

60 минут