-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 9962
Комментариев: 5750
Написано: 15766

Кабачковая диета для похудения: правила, разрешенные продукты, меню

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 19:49 + в цитатник

Особенности и правила кабачковой диеты для похудения. Список разрешенных и запрещенных продуктов, меню на неделю.

Кабачковая диета — это режим питания, который базируется на употреблении в пищу молодого овоща и блюд, приготовленных на его основе. Ее ценят за разнообразное меню, поскольку кабачок можно готовить различными способами. Также эта диета сравнительно безопасная, поскольку овощ богат витаминами, минералами, очищает ЖКТ, нормализует водно-солевой баланс.

206924-1
 
Читать далее...

Метки:  

Грибной жюльен в кабачках

Дневник

Среда, 05 Августа 2020 г. 12:14 + в цитатник

Фото к рецепту: Грибной жюльен в кабачках

 3 порции
 50 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   11.06.20

В сезон кабачков не упустите возможность побаловать себя и близких этим восхитительным блюдом! Маленькие бочонки из кабачка выступают съедобными кокотницами для грибного жульена. И вся эта вкуснятина запекается под сыром в духовке! Блюдо получается очень вкусным, ароматным и оригинальным, хотя готовится просто и из доступных ингредиентов!

Читать далее...

Метки:  

Минтай, запечённый с кабачками, под сырно-сметанным соусом

Дневник

Среда, 05 Августа 2020 г. 12:12 + в цитатник

Фото к рецепту: Минтай, запечённый с кабачками, под сырно-сметанным соусом

 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 serenar1  

Летом блюда из кабачков, пожалуй, самые популярные. Предлагаю запечь кабачки с рыбой. Насыщенный сырно-сметанный соус, приправленный свежей зеленью, обогатит филе минтая и кабачки приятным сливочным вкусом. Это простое и полезное блюдо подойдёт даже для праздничного стола.

Читать далее...

Метки:  

Суфле из кабачков

Дневник

Среда, 05 Августа 2020 г. 12:00 + в цитатник

Фото к рецепту: Суфле из кабачков

 4 порции
 Наташа Имшенецкая  

Кабачковое суфле - идеальное летнее блюдо, вкусное и легкое. Обязательно приготовьте эту нежную запеканку из кабачков. К тому же, ингредиенты очень доступные, а процесс приготовления очень простой.

Читать далее...

Метки:  

Компот из кабачков - невероятный напиток с простым составом и восхитительным вкусом!

Дневник

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 15:32 + в цитатник
Компот из кабачков - невероятный напиток с простым составом и восхитительным вкусом!

Компот из кабачков – необычный, но очень вкусный и изысканный напиток. Готовят его по-разному: одни предпочитают использовать для компота только кабачки, а другим нравится компоновать овощной компонент с различными фруктами или ягодами.

Читать далее...

Метки:  

Кефтедес или оладьи кабачковые...

Дневник

Среда, 29 Июля 2020 г. 21:37 + в цитатник

Начать можно с кабачковых оладий с луком или капустой...

Оладьи из кабачков с луком

Читать далее...

Метки:  

Хит сезона: такие кабачки, точно вкуснее мяса!

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 20:39 + в цитатник

Влюбитесь в этот овощ бесповоротно!

Читать далее...

Метки:  

Ингредиент, который добавит котлетам сочности

Дневник

Среда, 18 Марта 2020 г. 23:19 + в цитатник
Существует много разнообразных рецептов котлет, однако далеко не все они одинаково хороши на практике. Очень часто котлеты получаются слишком сухими и не вкусными. Для того, чтобы не допустить подобного развития событий, необходимо правильно выдержать рецептуру во время готовки и использовать строго определенные продукты. Благо один из лучших среди них легко доступен.
 

Ингредиент, который добавит котлетам сочности



Котлеты получились слишком тяжелыми? Слишком сухими? Слишком жесткими? Все потому, что в них скорее всего отсутствует один очень важный ингредиент, который позволяет делать мясное изделие действительно сочным, душистым и еще более вкусным. Поразителен тот факт, что добавить данный продукт многие почему-то и не додумываются, хотя ответ лежит буквально на поверхности. Самое главное, что достать чудо-ингредиент совсем не сложно.

Читать далее...

Метки:  

Как приготовить овощные оладьи

Дневник

Суббота, 14 Декабря 2019 г. 19:40 + в цитатник

Оладьи — популярнейший вариант завтрака на все случаи жизни. Хрустящие, румяные, сочные и пышные, они мгновенно обеспечат необходимой энергией и поднимут настроение!

«Со Вкусом» представляет вашему вниманию рецепт классических картофельных драников для сытного завтрака, а еще предлагает опробовать необычные варианты оладий из кабачков с фетой и шпинатных оладий с рикотой и мятой.

Читать далее...

Метки:  

Кабачковая икра

Дневник

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 23:58 + в цитатник

Кабачковая икра, это отличный способ приготовить вкусную закуску на зиму, которую и на стол поставить не стыдно, и просто, когда совсем нет времени, намазать на кусочек свежего белого хлеба. А еще кабачковую икру можно использовать как дополнение к пасте и мясным блюдам.

Существует великое множество рецептов приготовления кабачковой икры: с томатной пастой или майонезом, острой или не очень. Все они отличаются друг от друга составом, но способ приготовления везде практически один: обжарить ингредиенты, провернуть через мясорубку и упарить до состояния средней густоты. Итак, начнём.

Кабачковая икра

Кабачковая икра

Ингредиенты:
2 кг кабачков,
150 г лука,
10 мл 9% уксуса,
10 г соли,
10 г сахара,
5-6 долек чеснока,
по 3 г молотого чёрного душистого перца,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло.

Читать далее...

Метки:  

Намазка из кабачков

Дневник

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 12:50 + в цитатник
Намазка из кабачков
 
25 минут
 
Порций: 4

Даже неискушенный кулинар, глядя на последние кабачки в этом сезоне, невольно задается вопросом: «А что я из них не готовил?» Икра была, под сыром запекали, мариновали и даже делали вегетарианскую пасту. Для тех, кто всё еще находится в поисках простых овощных рецептов, у нас припасен легкий способ приготовления кабачков.

Он во многом напоминает классический рецепт икры, но с добавлением сыра и моркови. Вы удивитесь, но это в корне изменит вкус всего блюда, придаст ему пастообразную консистенцию. Идеальная намазка на бутерброды!

Читать далее...

Метки:  

Необычное варенье: три отличных рецепта

Дневник

Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 22:50 + в цитатник

Необычное варенье: три отличных рецепта

А вы любите пить чай с вареньем? Да не с простым, а с необычным вареньем? Я очень люблю необычные рецепты варенья на зиму. И особенно, угощать необычными видами варенья своих подруг. Пьют они чай, пьют и не знают, что варенье, которое я им предложила, не клубничное, а сваренное из кабачков или огурцов. Или еще лучше, из помидоров. Если хотите приготовить такое варенье, то обязательно запишите рецепт.

Необычное варенье из помидоров

Да-да, варенье из помидоров, вы не ослышались. Ведь помидор — это ягода, а значит кетчуп, который мы делаем — это варенье. Такое варенье можно кушать сразу, а можно приготовить на зиму. Откроешь баночку варенья из помидоров, а там — бесподобный аромат лимона, ведь мы его тоже будем добавлять туда.

Читать далее...

Метки:  

Острые кабачки на зиму без стерилизации

Дневник

Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 22:38 + в цитатник

Острые кабачки на зиму без стерилизации

Пробовал по этому рецепту и баклажаны и кабачки, кабачки оказались намного вкуснее, поэтому именно про них я и расскажу. Получаются острые кабачки, да еще и с вкусной морковочкой, да еще стерилизовать их не будем. Готовим их быстро и просто!

Читать далее...

Метки:  

Колдуны из кабачков

Дневник

Суббота, 21 Сентября 2019 г. 23:19 + в цитатник

Колдуны из кабачков

 
30 минут
 
Порций: 4

Классические белорусские колдуны — усовершенствованная версия драников. Сочетание румяного картофеля и сочного фарша приводит в восторг исключительно всех!

«Со Вкусом» предлагает пофантазировть на тему диетической вариации этого бесподобного блюда: заменить картофель кабачками, а мясной фарш — нежной куриной грудкой. Чувствуете, как снижается калорийность?

Яйцо и овсяную муку добавим для связки. Все остальные ингредиенты — дело их наличия и вашего вкуса.

Читать далее...

Метки:  

Кабачковая икра с майонезом на зиму

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 21:44 + в цитатник

Кабачковая икра с майонезом на зимуПериод сбора урожая кабачков – отличный повод заготовить на зиму любимую многими кабачковую икру. В холодное время года эта аппетитная закуска расходится просто на ура, а приготовленная своими руками – и подавно, ведь в ней только самые свежие овощи и любимые специи. Всем поклонникам кабачковой икры следует обязательно приготовить эту закуску с майонезом – вас порадует ее нежная кремовая консистенция и питательность, а отличить от магазинной такую икру в некоторых случаях и вовсе невозможно. Кабачковая икра с майонезом на зиму готовится практически так же, как классическая, с той лишь разницей, что в конце в нее добавляется дополнительный ингредиент. Итак, любителей экспериментировать приглашаем на кухню!

Идеальная основа для икры – молоденькие кабачки длиной не более 20 см с тонкой кожицей и мелкими семенами. Чистить такие овощи не требуется, так как их нежная кожица быстро размягчается, а мягкие семечки совершенно не ощущаются. Другое дело – кабачки зрелые и крупные. Их, конечно же, тоже можно использовать для приготовления икры, но придется дополнительно позаботиться о снятии твердой кожицы и удалении семян. В любом случае, какие бы плоды вы ни выбрали, следите, чтобы на них не было пятен и признаков повреждений – все дефектные места следует обязательно срезать ножом. Считается, что наиболее подходящими для домашних заготовок на зиму являются кабачки, поспевающие в августе и сентябре.

В классическом варианте икры кабачки обычно дополняют лук, морковь, помидоры или томатная паста, а также специи, при этом другие овощи могут добавляться вместе или же использоваться по отдельности. Если вы используете помидоры, у них нужно обязательно удалять кожицу и семена, при этом такую икру придется долго уваривать, так как томаты сделают блюдо водянистым. Гораздо удобнее воспользоваться томатной пастой, которая не только придаст блюду аппетитный оранжевый цвет, но и выступит в роли загустителя. Конечно, заготовки на зиму могут иметь любую устраивающую вас консистенцию, но все же кабачковая икра с майонезом на зиму не должна быть слишком жидкой, чтобы ее можно было намазать на хлеб, поэтому кабачковую икру лучше уваривать до полного испарения лишней жидкости. Помните, что время приготовления в рецептах является приблизительным, поэтому следует ориентироваться именно на консистенцию икры.

Читать далее...

Метки:  

Кабачки, запеченные в сметане

Дневник

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 22:33 + в цитатник
Фото к рецепту: Кабачки, запеченные в сметане
 6 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 

Кабачки в сметане - нежное легкое овощное блюдо, которое готовится быстро и просто. Из множества рецептов кабачков в сметане сегодня мы выбрали запекание в духовке.

Продукты (на 6 порций)
Кабачки - 1 кг
Сметана - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г
Зелень петрушки - 3-4 веточки
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,25-0,5 ч. ложки
 
Пошаговый фото рецептКабачки, запеченные в сметане

Читать далее...

Метки:  

Лазанья из кабачков

Дневник

Суббота, 03 Августа 2019 г. 23:23 + в цитатник

 

Лазанья из кабачков
 
90 минут
 
Порций: 5

Лазанья — классическое блюдо итальянской кухни. Это слоеная запеканка их листов теста, которые чередуются с овощами, сыром и двумя видами соусов: бешамель и болоньезе. Последний, напомним, содержит мясной фарш, а значит блюдо получается очень сытным и питательным.

Часто кулинары отходят от привычного состава и, вдохновленные классикой, создают похожие блюда, оригинальные и очень вкусные. Яркий пример — кабачковая лазанья. Правильнее будет назвать эту вкуснятину обычной запеканкой, но способ приготовления и состав уж очень напоминают итальянское лакомство.

Читать далее...

Метки:  

Кабачки с сыром в духовке

Дневник

Суббота, 03 Августа 2019 г. 21:56 + в цитатник

Кабачки с сыром в духовке

 
25 минут
 
Порций: 4

Пока есть возможность объедаться молодыми кабачками, ею нужно пользоваться. А чтобы блюда не приедались, рекомендуем каждый раз испытывать новый рецепт. На этот раз попробуйте сделать вкусные кабачковые бутерброды. Они украсят любой стол и принесут массу удовольствия во время перекуса в рабочие дни.

Это прекрасная альтернатива кабачковым мини-тортикам с помидорами, чесноком и майонезом. Вам нужно просто подготовить ингредиенты, отправить их в духовку, а там она всё сделает сама. Если у вас нет панировочных сухарей, можете использовать подсушенные в духовке хлебные крошки.

Читать далее...

Метки:  

Паштет из кабачков

Дневник

Четверг, 01 Августа 2019 г. 00:24 + в цитатник

Паштет из кабачков

 
30 минут
 
Порций: 4

Как же хороши летние кабачки! Они выручают именно тогда, когда из-за жары хочется как можно меньше стоять у плиты. Приятно также и то, что их можно не только запекать, жарить и мариновать, но и сделать что-то попроще и даже повкуснее. «Со Вкусом» делится рецептом вкусных кабачков на лето.

Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить кабачки так, чтобы их удобнее всего было брать на природу или подавать на завтрак, ответ найден: намазка на бутерброды. Нежная, легкая, прохладная и просто потрясающая. Из двух кабачков получается банка простой закуски.

Читать далее...

Метки:  

Как приготовить закуску из кабачков

Дневник

Вторник, 30 Июля 2019 г. 00:13 + в цитатник

Как приготовить закуску из кабачков

 
30 минут
 
Порций: 4
 

Не любить кабачки невозможно! Если вы до сих пор не распробовали этот продукт, значит готовили его по неудачным рецептам. Кабачок сам по себе очень сочный, но вот вкусом особым не отличается, зато овощ идеально пропитывается ароматами компаньонов по блюду и подчеркивает вкус каждого ингредиента.

Кабачки — своеобразный холст для творчества: его можно добавлять во вторые блюда, гарниры и закуски, комбинировать с разными намазками, маринадами и клярами. На этот раз мы поделимся с вами рецептом пряной закуски из кабачков, моркови и сыра. Такую вкусность разметают моментально!

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1