Существует расхожее мнение, что раньше продукты питания были лучше и, конечно, полезнее, так как, мол, все было натуральное. Боязнь современной «химии» заставляет забыть, что многие методы «надувания» покупателей выдуманы далеко не сегодня, а дореволюционные способы придать некачественным продуктам товарный вид могли приводить к гораздо более серьезным последствиям, чем современные «красители и ароматизаторы».

Что делает еду такой вкусной? Можно сказать, что это заслуга искусного повара, использовавшего высококачественные ингредиенты и рецепты, которые передаются и совершенствуются из поколения в поколение. Безусловно, так и есть. Но вы будете крайне удивлены, узнав о том, что большинство самых вкусных продуктов были найдены чисто случайно. И за это однозначно стоит поблагодарить Вселенную, преподнёсшую нам уйму вкуснейших сюрпризов: от картофельных чипсов до мороженого и кофе.

Мойзетурм — легендарная Мышиная Башня, где злых епископов пожирали грызуны. Эта миниатюрная башня недалеко от города Бинген окутана мрачными историями средневековья.

«И в окнах, и в дверях, и сквозь стены тысячами они льются, И с потолка, и через пол, Справа и слева, сзади и спереди, изнутри и снаружи, сверху и снизу, и все сразу к епископу они бегут». «Они наточили зубы о камни, и теперь они выбирают кости епископа; Они грызли плоть со всех сторон, потому что их послали судить его ».

Согласно легенде…,

Окаменелые фекалии, или копролиты, являются очень ценными. Их продают за большие деньги на аукционах, и исследователи используют экскременты как уникальный источник информации. Их содержание часто раскрывает удивительные вещи, которые ели давно ушедшие люди. От целых змей до других людей, питание наших предков, очевидно, не знало гамбургеров.

Копролиты животных также вносят свой вклад в научный мир. Их местонахождение и возраст выявили привычки питания вымерших видов, отчаянную тактику выживания и даже пролили свет на эру динозавров.

10. Акульи черви

Сложно поверить, но чуть больше ста лет назад прилавки магазинов не были полны разнообразными кисломолочными продуктами. В России традиционно были известны простокваша и сметана, а для того, чтобы попробовать кефир, приходилось ехать туда, где этот продукт умели делать – на Кавказ. Много столетий горцы хранили в секрете «Зерна пророка» - культуру кисломолочных кефирных бактерий. Для получения ее в начале прошлого века была организована настоящая разведывательная экспедиция, превратившаяся в любовно-приключенческий роман.

У этих пар совсем мало общего – они из разных эпох, из разных сословий, да и степень достоверности сведений об их существовании тоже разная. Общее у них – то, что умереть им было суждено с разницей меньше чем в сутки. «Жили счастливо и умерли в один день» - что же стоит за этим клише из сказок?

Жизнь Александра Сергеевича Пушкина изучена и описана сотнями исследователей со всего мира. Известны мельчайшие детали его творчества, быта и личных отношений, восстановленные по личным записям, воспоминаниям современников и архивным документам. Но нам рассказывают далеко не все факты, касающиеся жизни поэта, наверное, чтобы не разрушить ореол его исключительности и гениальности.

До расцвета археологии и антропологии люди представляли своих предков эпохи каменного века полу животными — грязными, всклокоченными, злобными по отношению друг к другу, голыми или почти голыми, сидящими по пещерам в дыму своих костров. Исследования и открытия ввели свои коррективы в эти представления.

Мэрилин Монро родилась 1 июня 1926 года. Она прожила всего 36 лет, но за это время успела завоевать поклонников по всему миру. И хотя порой кажется, что о ней известно всё, то и дело всплывают неожиданные и весьма интересные факты из её жизни.

Примерно 100 лет назад весь мир восхищался «Железным» и «Удивительным» Самсоном. Этот человек действительно расширил границы человеческих возможностей, ведь при скромном росте и весе ему удавались трюки, которые не могли повторить гиганты-атлеты тех времен. Знаменитый силач и цирковой артист Александр Засс остался в памяти потомков еще и благодаря системе упражнений, популярной до сих пор.

Пробки на дорогах всегда были большой проблемой по всему миру. И, как многие вряд ли бы подумали, эта проблема совсем не нова: застопорившееся дорожное движение можно было наблюдать в городах и в прошлом.

Взгляните на эти фотографии, чтобы увидеть, как выглядели пробки десятки лет назад:

ЧТО РОСЛО В РУССКОМ ОГОРОДЕ ДО КАРТОШКИ?

«Лекарство, что стоит тысячу монет, растет у самого плетня». Есть такая не очень известная, к сожалению, русская пословица. Текст ниже отчасти пояснит ее смысл.

Почти все, что растет на грядках у современного русского садовода, никакого отношения к традиционному русскому огородничеству не имеет.

Картошка? Еще в середине XIXвека ей было занято всего 1,5% сельхозплощадей страны. Особо ортодоксальные крестьяне и вовсе считали что картофелина — это тело злобного подземного жителя, голова и конечности которого невидимы для православных.

Помидоры? Они и в Европе на грядках и столах появились только к концу XIXвека. Морковь? Да, ее на Руси ели активно, но вовсе не тот голландский ярко-оранжевый сорт, который распространен сейчас. Восстанавливаем историческую справедливость и рассказываем о том, что должно расти на правильном русском огороде.

Из-за популярности фильмов про зомби-апокалипсисы даже далекие от медицины люди сегодня знакомы с термином «нулевой пациент». Это тот самый первый разносчик заразы, из-за которого начинается эпидемия, превращающая мир в филиал ада. В науку этот термин ввели после случая с Мэри Маллон, ирландской кухаркой, которая не мыла руки и чуть не погубила из-за этого несколько районов Нью-Йорка в начале XX века. Мы же знаем ее под другим, более известным именем — Тифозная Мэри.

Как вы думаете можно ли украсть Эмпайр Стейт Билдинг — 102-х этажный небоскреб? Это невозможно, скажете вы. Однако такое случилось на самом деле. А вы знали, что знаменитая картина да Винчи —  Мона Лиза тоже однажды была украдена? Перед вами - десять самых дерзких краж в истории. Некоторые из похищенных  ценностей до сих пор не найдены…

Как правило, представительницы прекрасного пола — нежные и трепетные создания, но и у этого правила порой бывают чудовищные исключения. Из этого выпуска вы узнаете о невероятных случаях женской жестокости по отношению к собственному семейству.