-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 12195


Фруктовый чай

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 00:50 + в цитатник

фруктовый чай

 

Купаж или смесь разнообразных фруктов, ягод, цветов и листьев представляет собой фруктовый чай. Он не содержит в своем составе чайного листа, поэтому в напитке отсутствует кофеин, а благодаря целебным свойствам входящих в него ингредиентов он очень полезен как взрослым, так и детям.

Фруктовые чаи, обладающие изысканными, тончайшими ароматами, отличная альтернатива фруктовым компотам. Они также обладают общеукрепляющими свойствами на организм человека, а употреблять их можно как в горячем, так и холодном виде.

Существует великое множество видов фруктового чая, различающиеся только составом входящих в него ингредиентов и мастерством составления купажа.

Как сделать фруктовый чай своими руками?

Основой для фруктового чая могут быть листья и молодые побеги яблони, груши, вишни, сливы, малины, а также листья клубники и земляники. Их можно брать как свежие, так и заготовленные на зиму путем ферментации и дальнейшего высушивания. Можно сочетать в чае фруктовые листья с ягодами и фруктами, которые придадут напитку дополнительных вкусовых и полезных свойств.

Для приготовления чая из листьев фруктовых деревьев прогреваем посуду, в которой он будет завариваться, и помещаем в нее листья, при желании добавив ягоды, свежие или сушеные. Воду подогреваем до кипения и заливаем ею компоненты для чая. Даем настояться под крышкой десять-двадцать минут.

Чтобы сделать фруктовый чай из веточек, заливаем их кипятком, провариваем десять-пятнадцать минут, и оставляем на семь-восемь часов. Затем подогреваем до нужной теплоты, но не до кипения, и употребляем с медом.

Ниже предлагаем несколько рецептов приготовления фруктового чая.

Фруктовый чай из смородины

Ингредиенты:

Приготовление

Молодые листья смородины измельчаем и закладываем в прогретый чайник для заварки. Растираем свежие ягоды смородины с сахаром и добавляем к листьям. При их отсутствии можно обойтись смородиновым вареньем или добавить сушеные ягоды. Заливаем все кипящей водой и даем настояться пятнадцать минут.

Фруктовый чай из сушеных яблок с корицей

как засушить веточки фруктовых деревьев для чая

Ингредиенты:

Приготовление

Сушеные яблоки и курагу промываем и измельчаем мелко. Выкладываем в чайник для заварки или в чашку, добавляем корицу и заливаем кипятком. Прикрываем крышкой, настаиваем пятнадцать минут, и подаем готовый фруктовый чай с медом.

смородиновое варенье или ягоды – 1 ч. ложка;

сахарный песок – по вкусу.

яблоки сушеные – 1 ст. ложка;

курага – 2 шт.;

корица – щепотка;

мед – по вкусу.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



yuriy_iWowWe   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 03:53 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку