Кролик запеченный |
![]() |
Подготовленную тушку кролика залить в глубокой посуде холодной водой. Вымачивать кролика, периодически меняя воду, до тех пор, пока мясо не станет белым.
|
![]() Подготовить продукты для приготовления запеченного кролика. |
![]()
Как приготовить кролика, запеченного в духовке: |
![]() На противне разогреть жир, выложить на противень натертого солью кролика, полить его жиром. |
![]() Поместить в разогретую духовку. Запекать кролика 1 час 30 минут (или дольше, в зависимости от возраста кролика). Через каждые 15 минут поливать кролика соусом и, по мере выпаривания, подливать на противень горячую воду. |
![]() Затем запеченный кролик разрезается на куски, которые следует уложить в кастрюлю. |
![]() Добавить воду, сметану, томатную пасту, красный молотый перец и тушить под крышкой в течение 1 часа. |
![]()
Кролик, запеченный в духовке, готов. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |