-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 7282
 омментариев: 3903
Ќаписано: 11211


 ак сварить кофе без турки дома?

ѕонедельник, 09 —ент€бр€ 2019 г. 21:12 + в цитатник
как сварить кофе без турки дома

Ѕольшинство из нас умеет варить кофе посредством использовани€ турки, кофеварки или других современных гаджетов. Ќо что же делать, если в определенный момент приспособлений дл€ приготовлени€ напитка под рукой не оказалось? ћожно ли варить кофе на плите без турки или готовить его как-то по-другому? Ѕезусловно, можно! ѕричем напиток, приготовленный альтернативными способами, ничуть не уступает тому, что сварен традиционно.

 ак сварить молотый кофе дома без турки и кофеварки?

»нгредиенты:

  • натуральный кофе среднего или крупного помола – 2-3 полных чайных ложки;
  • вода очищенна€ – 150 мл;
  • соль – несколько маленьких кристаллов;
  • сахарный песок;
  • молоко или сливки (по желанию).

ѕриготовление

ƒл€ приготовлени€ кофе можно вз€ть любую чистую маленькую кастрюльку или ковшик. ≈сли у вас имеетс€ медна€ посудина небольшого объема, то смело отдавайте предпочтение дл€ приготовлени€ кофе именно ей. “аким образом напиток получитс€ наиболее ароматным и насыщенным.

Ќемного прогреваем выбранную посудину на огне, насыпаем в нее молотый кофе, бросаем пару кристаллов соли, сахарный песок по желанию и вливаем подогретую до кипени€ очищенную воду. Ќа данном этапе кофе в кастрюле не перемешиваем. —тавим емкость с содержимым на плиту на самый малый огонь и ждем, пока кофе начнет пенитьс€ и подниматьс€. “ут же снимаем посуду с огн€ и через несколько минут повтор€ем нагревание. ѕосле этого снимаем кастрюльку с кофе с плиты, прикрываем крышкой и даем еще минут п€ть насто€тьс€.

ѕеред подачей разливаем напиток по прогретым чашечкам, дополнив при желании молоком или сливками.

 ак правильно заварить кофе без турки и кофеварки в чашке?

»нгредиенты:

  • натуральный кофе мелкого помола – 1-2 полных чайных ложки;
  • вода очищенна€ – 150 мл;
  • сахарный песок;
  • молоко или сливки (по желанию).

ѕриготовление

ѕрекрасной альтернативой приготовлени€ кофе в турке или кофеварке €вл€етс€ заваривание его в чашке. √лавное, чтобы в данном случае кофе был мелкого помола, а чашка желательно керамическа€ или просто с толстыми стенками. ѕрогреваем последнюю хорошенько, налив в нее кип€ток и оставив на несколько минут, после чего воду сливаем, насыпаем необходимое количество молотого натурального кофе и заливаем все подогретой до высшей точки кипени€ водой. “ут же притрушиваем поверхность образовавшейс€ пены сахарным песком, прикрываем чашку крышечкой или блюдцем и даем несколько минут насто€тьс€. —ахарные кристаллы на пенке будут способствовать оседанию всей гущи на дно, и напиток получитс€ без ее примеси на поверхности.

“еперь приправл€ем кофе сахарным песком, а также при желании добавл€ем молоко или сливки и наслаждаемс€.

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Ћариса_¬оронина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 —ент€бр€ 2019 г. 22:50 (ссылка)
ќчень полезный совет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 —ент€бр€ 2019 г. 15:01 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку