-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 7117
 омментариев: 3823
Ќаписано: 10964


 офе с конь€ком - как готовить, правильно пить и лучшие рецепты ароматного напитка

—реда, 07 јвгуста 2019 г. 22:25 + в цитатник
 офе с конь€ком - как готовить, правильно пить и лучшие рецепты ароматного напитка

¬ списке бодр€щих напитков кофе с конь€ком заслуженно остаетс€ среди лидеров, он не только тонизирует, но и поднимает настроение. ј если добавить ароматные приправы: корицу, гвоздику и ваниль, получитс€ вкуснейшее угощение, которое оцен€т любители необычных вкусовых сочетаний. Ќебольшой опыт в приготовлении кофе и наличие хорошего рецепта помогут справитьс€ с поставленной задачей.

 ак делать кофе с конь€ком?

»нгредиентов дл€ кофе с конь€ком наберетс€ много: минеральна€ вода, лимонный сок или цедра, корица, сливки. ≈сть рецепт холодного коктейл€, когда в высокий стакан добавл€етс€ лед, который заливают алкоголем, а сверху кладут кофе. ƒл€ такого варианта лучше всего подойдет сорт «мокко», а пить его рекомендуетс€ через соломинку. ¬ зависимости от рецепта, кофе с конь€ком пропорции предусматривает разные:

  1. Ќапитки подаютс€ отдельно, пьют их, череду€, маленькими глотками. —тандарт: кофейна€ чашечка на 50 г алкогол€.
  2. — солью: на 5 ч. ложек кофе – 50 г конь€ка, щепотка соли. ћолотые зерна высыпают в турку, заливают стаканом воды, вар€т до подн€ти€ пенки.  онь€к слегка подогревают, смешивают напитки, добавл€ют соль дл€ более насыщенного вкуса.
  3. ¬ ситечко высыпают 2 ч. ложки кофе, заливают 1 ч. ложкой конь€ка, сверху кладут еще 2 ложки молотых зерен. «аливают 100 мл кип€тка, накрывают блюдцем на 2-3 минуты. ¬ такой кофе с конь€ком сахар кладут по вкусу.
  4. Ќапиток с цедрой, его еще называют «кофе по-венски». Ќа 1 ч. ложку порошка - 100 мл воды, порцию заваривают в турке, не довод€ до кипени€. Ќа блюдце кладут по 1 ч. ложке сахара и лимонной цедры, заливают такой же порцией конь€ка и поджигают. ѕотом конь€к добавл€ют в кофе.

 ак пить кофе с конь€ком?

как пить кофе с конь€ком

ƒл€ коктейл€ можно использовать и заварной, и растворимый кофе разных сортов, подойдет приготовленный в кофеварке. √лавное – подогреть чашку, в которой будет подаватьс€ напиток. —ахар лучше использовать тростниковый. „тобы прочувствовать вкус, пить черный кофе с конь€ком нужно правильно:

  1. ≈сли напитки подаютс€ раздельно, кофе должен быть гор€чим, а конь€к – охлажденным.
  2. ѕри смешивании жидкостей, спиртное слегка подогревают.
  3. ∆енщины пьют коктейль через соломинку.
  4. ћужчинам рекомендуетс€ смаковать маленькими глотками.

 офе с конь€ком и корицей

кофе с конь€ком

ќригинальный вкус гор€чий кофе с конь€ком приобретает, благодар€ корице. —читаетс€, €кобы такой рецепт был изобретен много веков назад на ¬остоке, а корица €вл€етс€ первой пр€ностью, которую попробовали добавл€ть в кофе. Ёта добавка не только улучшает вкус, но и налаживает обмен веществ, подавл€ет голод, сжигает лишний жир.

»нгредиенты:

  • кофе – 2 ст. ложки;
  • сахар – 4 ч. ложки;
  • корица молота€ – 1/4 ч. ложки;
  • какао – 1/3 ч. ложки;
  • вода – 400 мл.

ѕриготовление

  1.  офе смешать с сахаром, корицей и какао.
  2. «алить кип€тком, насто€ть 5 минут.
  3. –азлить по чашкам.

 офе в турке с конь€ком

кофе в турке с конь€ком

—амый вкусный коктейль получаетс€, если кофе варить в турке, а спиртное подавать отдельно. “акой кофе с конь€ком - рецепт из ‘ранции, жители этой страны известны своим изысканным вкусом. ј потом уже в јрмении придумали свой вариант, соединив оба напитка в одном бокале. “онкий аромат и оригинальный вкус придал коктейлю известный арм€нский конь€к, но неплохо его замен€ет и алкоголь от других производителей.

»нгредиенты:

  • кофе – 1 ч. ложка;
  • вода – 200 мл;
  • сахар – 1-2 ч. ложки;
  • конь€к – 2 ст. ложки.

ѕриготовление:

  1. ѕорошок высыпать в турку и залить холодной водой, держать на огне до пенки.
  2. ѕенку поднимать трижды .
  3. ѕерелить в чашку, добавить конь€к и сахар.

–ецепт кофе с конь€ком и молоком

рецепт кофе с конь€ком и молоком

 офе со вкусом конь€ка нравитс€ не всем из-за крепости и горечи порошка, но есть оригинальный рецепт, делающий вкус коктейл€ более нежным. “акого эффекта легко добитьс€, долив молока, алкоголь с ним отлично сочетаетс€. ¬ажно помнить при приготовлении, что молоко доливают, когда кофе немного остыл.

»нгредиенты:

  • конь€к – 20 мл;
  • молоко – 20 мл;
  • вода – 150 мл;
  • кофе – 1 ст. ложка.

ѕриготовление:

  1.  офе залить холодной водой, довести до подн€ти€ пены трижды. ѕроцедить.
  2. ¬лить молоко, потом – конь€к.
  3. ѕо вкусу добавить сахар.
  4.  офе с конь€ком и молоком нужно хорошенько размешать, но не взбалтывать.

–астворимый кофе с конь€ком - рецепт

растворимый кофе с конь€ком рецепт

»рландцы в коктейль добавл€ют вместо конь€ка виски, новый вариант по€вилс€ еще в начале прошлого века. ’уже, чем из натуральных зерен, сочетаетс€ растворимый кофе с конь€ком, специалисты отмечают, что изысканный вкус дарит только аромат молотого кофе. Ќо если использовать хороший сорт и конь€к высокого качества, вполне реально получить вкусный напиток.

»нгредиенты:

  • растворимый кофе – 2 ч. ложки;
  • вода – 400 г;
  • сахар – 2 ч. ложки;
  • конь€к – 100 г;
  • молоко – 50 г.

ѕриготовление:

  1. «алить кофе кип€тком, немного остудить.
  2. ƒолить молоко.
  3. —мешать конь€к с сахаром, добавить в коктейль.

 офе со сливками и конь€ком

кофе со сливками и конь€ком

¬ коктейль дамы часто прос€т добавить сливки, чтобы снизить крепость напитка. ’от€ на градусы така€ добавка не вли€ет, если не разбавл€ть сливки кофе, а не наоборот. ћолочный продукт можно брать жидкий, 20% жирности, но вкусно получаетс€ и со взбитыми. ќ том, как приготовить кофе с конь€ком и сливками описано ниже.

»нгредиенты:

  • кофе – 1 ч. ложка;
  • конь€к – 2 ст. ложки;
  • сливки – 1-2 ч. ложки.

ѕриготовление:

  1. «аварить кофе по любому рецепту.
  2. ƒобавить конь€к и по вкусу - сахар.
  3. ¬лить сливки, размешать.
  4. ƒл€ «шапочки» - взбить миксером, уложить на поверхность напитка.

–ецепт кофе с конь€ком и апельсином

кофе с конь€ком

¬ кофе с ароматным конь€ком можно добавл€ть не только пр€ности, но и фрукты, главное – грамотное сочетание вкуса. ѕо рецепту используют цедру цитрусовых: апельсинов, лимонов, грейпфрутов, многим по вкусу лайм. ƒл€ этого рецепта берут коричневый сахар и кофе эспрессо, но можно и любой другой вариант.

»нгредиенты:

  • кофе – 2 ч. ложки;
  • цедра апельсина – 1 ч. ложка;
  • гвоздика – 5 шт;
  • корица – 1 палочка;
  • сахар – 2 ч. ложки;
  • конь€к – 2 ст. ложки;
  • вода – 400 мл.

ѕриготовление:

  1. ѕеред тем, как правильно сделать кофе с конь€ком и апельсином, с плода нужно тщательно сн€ть белую защитную кожицу, она дает горечь.
  2. —мешать цедру, корицу, гвоздику и сахар.
  3. «алить конь€ком, насто€ть пару минут.
  4.  офе можно варить по любому рецепту.
  5. —месь немного нагреть на вод€ной бане или в микроволновке, добавить в напиток.

 офе с конь€ком и мороженым

кофе с конь€ком

Ќапиток из кофейных зерен сочетаетс€ с любым алкоголем, эти миксы в »талии называют « оретто», разбавл€€ ликерами, винами, виски. ’от€ в фаворе все равно остаетс€ конь€к. ћногие девушки предпочитают алкогольный кофейный коктейль с добавлением мороженого, но нужно знать, как сделать кофе с конь€ком в домашних услови€х, чтобы сохранить вкус.

»нгредиенты:

  • кофе – 1 ч. ложка;
  • вода – 20 мл;
  • конь€к – 2 ч. ложки;
  • мороженое – 100 г;
  • молоко – 50 мл;
  • сахар – 1 ч. ложка.

ѕриготовление:

  1. —варить кофе по любому рецепту. ћожно вз€ть растворимый.
  2. ѕоставить в холодильник на полчаса.
  3. ѕоделить мороженое на порции, лакомство должно быть белым, без добавок.
  4. —мешать в шейкере кофе с охлажденным конь€ком, молоком и сахаром.
  5. ѕерелить в бокал, выложить сверху мороженое.
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку