-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 17183


 абачкова€ икра в рукаве

„етверг, 13 »юн€ 2019 г. 19:08 + в цитатник
 абачкова€ икра в рукаве
 
90 минут
ѕорций: 8
 

 абачкова€ икра — ностальгическое блюдо, вкус и рецепт которого знает практически кажда€ хоз€йка. Ёто любима€ закуска дл€ повседневного и праздничного застоль€, намазка на бутерброды и закрутка на зиму. ƒомашнюю кабачковую икру легко приготовить и трудно чем-либо испортить. —екретные ингредиенты у каждой хоз€йки свои, а способы приготовлени€ отличаютс€.

≈сли вы хотите сделать нежнейшую бутербродную намазку, котора€ бы та€ла во рту, приготовьте кабачковую икру в рукаве. »менно этот способ позвол€ет овощам готовитьс€ в собственном соку. “аким образом мы не только сохраним, но и усилим вкус ингредиентов. Ёто блюдо уж точно заставит вас пересмотреть традиции приготовлени€ кабачковой икры.

»нгредиенты

 абачок
2 шт.
ѕомидор
2 шт.
Ћук
1 шт.
ћорковь
1 шт.
Ѕолгарский перец
2 шт.
ќливковое масло
2 ст. л.
—оль
по вкусу
„ерный перец (молотый)
по вкусу

ѕриготовление

  1. ќвощи помойте, красный и желтый перец очистите от семени. Ќарежьте все кусочками и сложите в рукав дл€ запекани€. ƒобавьте масло, соль и перец по вкусу. «ав€жите рукав, встр€хните, чтобы все перемешалось, и сделайте несколько проколов дл€ пара. ќтправьте овощи в духовку. кабачкова€ икра в рукаве
  2. «апекайте при температуре 180 градусов 1 час. ƒалее разрежьте рукав и слейте жидкость от овощей в миску. ќна еще пригодитс€.
  3. √отовые овощи пюрируйте с помощью блендера либо пропустите через м€сорубку. ƒобавьте специи по вкусу. ¬ слишком густую икру долейте немного жидкости от запеченных овощей. ѕодавайте блюдо охлажденным. кабачкова€ икра
≈сли вам нравитс€ чесночны вкус, можете добавить к набору овощей зубчик чеснока.
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку