-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 7148
Комментариев: 3841
Написано: 11013


А на обед будет фирменный рис...

Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 18:24 + в цитатник

На этот раз он не станет источать аромат беспросветной нищеты, в которой пилигримы пребывают время от времени, потратив последнюю копеечку на тщетные поиски смысла жизни, беспрестанно путаясь в Лабиринте Судьбы...

Рис будет вначале слегка обжарен на растительном масле, затем отварен из расчета на 1 стакан риса пару стаканов воды, Потом его следует небрежно высыпать в сковороду со шкварчащим маслом, где уже истомились лук, нашинкованная морковка и всякие специи со сладким перцем. Ровно за пять секунд из этой шкварчащей сковороды надобно извлечь зажареные куринные окорочки...

Кстати, между делом, хорошо бы приготовить обычный салат помидорно-огуречно-луково-перчиковый под несколькими капельками оливкового масла. Ну или просто поданные к столу малосоленые огурчики, источающие одуряющий чесночно-укропных аромат.

И, поверьте, каждый кто откушает, скажет, что, мол, обед вполне удался... Дело - за остальной жизнью... :)

PS. Да, рис лучше брать парси, то есть иранский - он такой удлиненный и не расползается при варке. Впрочем, если вы хорошенько обжарите его и тут же зальете холодной водой, то, думаю, и более слабые сорта вполне себе подойдут...

И да - к такому гарниру можно подать и обычные бифштексы или шницели. Ну или простые сосиски с сардельками, если уже жизнь совсем не удалась... А то и просто с хлебушком да хрустящим огурчиком вприкуску. За милую душу сойдет...

Александр Акишин

Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку