-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15452



 ак сварить желе из €блок

¬торник, 07 ћа€ 2019 г. 23:41 + в цитатник

Ќедавно € нашел в старой кулинарной книге очень интересный рецепт желе-варень€ из €блок. ѕриготовить его можно из любых, даже мелких и подпорченных €блок, а получаетс€ оно прозрачным, ароматным и неописуемо вкусным!

∆еле из €блок

»нгредиенты

  • 1 кг €блок
  • 750 г сахара на каждый литр сока
  • 1 лимон
  • 50 г грецких орехов (по желанию)
  • 1/3 ч. л. лимонной кислоты

ѕриготовление

 
  1. ѕомой и разрежь на 8 частей €блоки, сложи в кастрюлю.
    желе из €блок без сахара
  2. Ћимон нарежь ломтиками и отправь к €блокам.
  3. Ќалей воды так, чтобы она только-только закрывала фрукты.
    желе из €блок без желатина
  4. ѕоставь на огонь, доведи до кипени€ и вари, пока €блоки не станут м€гкими.
  5. «атем процеди сок и отожми €блоки через несколько слоев марли. ѕри необходимости еще раз процеди. ќтжатые €блоки можно повторно использовать дл€ приготовлени€ повидла.
    желе из €блок рецепт
  6. Ќа каждый литр сока положи по 750 грамм сахара, снова поставь сок на огонь и уваривай при сильном кипении в течение 1 часа.
    желе из €блок заготовки
  7. ¬аренье будет готово, когда капл€ сиропа на блюдечке не будет расплыватьс€, а цвет станет €нтарным.
  8. «а 2–3 минуты до окончани€ варки добавь лимонную кислоту и очищенные, крупно порубленные орехи.
  9. √отовое желе разлей по стерилизованным банкам, накрой крышками или бумагой и полностью охлади. «атем плотно закрой крышками. ’рани в прохладном месте.
    как сделать желе из €блок без желатина
  10. ѕри€тного аппетита!

¬аренье-желе из €блок прекрасно подойдет дл€ оладий, тостов, его можно добавл€ть в кашу, творог. ”же представл€ю, как зимним вечером буду поливать этим €нтарным чудом блинчики.

ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку