-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 10563


Как приготовить сырный рулет с начинкой

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 20:49 + в цитатник
Как приготовить сырный рулет с начинкой
 
50 минут
Порций: 8
 

Мы много писали о закусочных рулетах на праздники и на каждый день (от воспоминаний о рулете с красной рыбой до сих пор слюнки текут). Но нет пределов для кулинарной фантазии. Как насчет того, чтобы вместо теста или лаваша использовать в качестве обертки твердый сыр? Заинтригованы?

Сегодня мы приготовим необычную закуску — сырный рулет с начинкой из мяса и овощей. Сыр, конечно же, нужно будет размягчить, а дальше следовать несложному рецепту. От такой закуски в конце застолья не остается ни крошки.

Ингредиенты

Плавленый сыр
2 шт.
Сливочное масло
25 г
Маринованные огурцы
2 шт.
Консервированная кукуруза
0,5 стак.
Оливки
0,5 стак.
Болгарский перец
1 шт.
Колбаса копченая
50 г
Твердый сыр
400 г
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте сыр крупными кубиками и положите в рукав для запекания. Завяжите его и опустите в кастрюлю с кипящей водой. Варите до размягчения сыра.
  2. Нарежьте кубиком огурцы, перец и колбасу. Добавьте мелко нарезанный плавленый сырок, фаршированные оливки, размягченное сливочное масло и консервированную кукурузу (ее можно заменить горошком). Посолите, поперчите и перемешайте. Фарш готов.
  3. Аккуратно вскройте пакет с подготовленным сыром. Накройте пергаментной бумагой и раскатайте сырный пласт.
  4. Выложите сверху фарш, разровняйте и скатайте рулет, помогая себе разрезанным рукавом для запекания. Уберите в холодильник на 2 часа. При подаче нарежьте порционно.
Сырный рулет — очень нежное и сытное блюдо.
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку