-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 9679


Последний день Масленицы «Целовальник»

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 13:43 + в цитатник

 

f14fe74cd9c2

Масленица на Руси считалась самым разгульным и веселым праздником в году. 10 Марта 2019 время примирения с ближними, прощения обид и подготовки к Великому посту.

Масленица – это народный праздничный цикл, сохранившийся у славян с языческих
времён, связанный с проводами зимы и встречей весны. На Руси Масленица
также называлась Мясопуст, Мясопустная и Сырная неделя. 

Масленица получила свое название от того, что в этот период времени разрешается
употреблять в пищу сливочное масла, молочные продукты и рыбу. В
календаре Русской православной церкви, этот период называется Сырной
седмицей. Считается, что это время примирения с ближними, прощения обид и
подготовки к Великому посту.

pay050-3_1750x1750

Дата начала и конца Масленицы меняется каждый год. Все зависит от того,
когда начнется Великий пост. Главные традиционные атрибуты народного
празднования Масленицы в России — блины, чучело Масленицы, забавы и
гулянья.

Кульминацией Масленичной недели является Воскресенье,
имеющее название «проводы», когда происходило заговенье перед началом
Великого поста. В этот день все близкие люди просили друг у друга
прощения за все причиненные за год неприятности и обиды. Вечером в
Прощёное воскресенье поминали усопших, ходили в баню. Кульминацией
праздника было сжигание чучело Масленицы, что ознаменовало собой уход
зимы и начало весны.

 

катание на санках с горки

5fe35451-03db-4824-9f64-9963cb188c9a_B

народные игры на масленицу

22e4db64-3aea-4a1c-a8a2-42d3b84cbfab_B

сжигание чучела на масленицу

f8a59e2e-9e68-4c1a-b1d7-01cac162dae2_B

кулачные бои на масленицу

54dff445-411e-49d5-a263-8e9bacb265c5_B

хороводные игры на масленицу

e3790518-191e-4a18-a5dd-63827092d2ea_B

Последний день
Масленицы назывался «Целовальник» и «Прощенный день». Даже заклятые
враги приветствовали друг друга поцелуем и просили друг у друга
прощения. Стандартным ответом было «Бог простит». В последний день
Масленицы весельчаки изображали злых духов, наряжаясь в шкуры козлов,
баранов, волков и медведей. Переодетых выводили на край села, где
изображали избиение и изгнание нечисти.

clip_image001

Для детворы в последний день Масленицы забавы были гораздо гуманнее.
Женщины выпекали из теста «жаворонков» и «куликов», а детвора с
«птичками» в руках забиралась на крыши домов, стараясь поднять их как
можно выше. Считалось, что таким образом дети зазывают весну и первых
перелетных птиц.

Незамужние девушки на Масленицу гадали. С утра
угощали блином первого встречного мужчину и спрашивали его имя.
Считалось, что так будут звать суженого.

Венчали воскресенье
«проводы Масленицы» — сожжение соломенного чучела Масленицы. Оставшийся
пепел развеивали над полями, веря, что это принесет богатый урожай.

А после безудержного семи­дневного праздника наступал Чистый понедельник —
первый день Великого поста. Все обязательно мылись в бане. Но и в этот
день Масленица по-прежнему о себе напоминала. Продолжающиеся кулачные
бои происходили с шутливой целью «вытряхивания блинов». Также мужчины
активно «полоскали зубы», но в действительности пили водку. Считалось,
что это способствует очищению от остатков жирной пищи. И лишь женщины не
отдыхали, а работали. Хозяйки отмывали посуду и тщательно очищали ее от
жира.

Заморская Масленица

Оказывается, Масленицу
отмечают не только в России. Традиция провожать зиму и вкусно угощаться
существует также в Дании, Норвегии, Америке и Великобритании.

clip_image002

Жители Дании через века пронесли традиции подготовки к долгому посту. За
неделю до него в стране устраивают гулянья, ряженые заполняют улицы
городов, раскалывают дубинкой деревянную бочку, полную сладостей. Самый
ловкий становится королем праздника и выбирает королеву. Не забыта и
традиция профессиональных конных состязаний. Увидеть это красочное
действо можно на острове Амагер.

В отличие от славянской Масленицы в Дании не пекут блинов, отдавая предпочтение булкам с изюмом и
цукатами. Их обильно украшают, посыпают сахаром, корицей, смазывают
маслом и кремом.

Норвежская Масленица также отличается от
славянской. И хотя в этой холодной стране не пекут блинов, но весну ждут
с не меньшим энтузиазмом, чем у нас. А чтобы зима быстрее ушла,
норвежцы в шутку хлещут друг друга украшенными цветами березовыми
«масленичными ветками», обернутыми в бумагу. По древней традиции это
символизирует пробуждение природы от зимнего сна.

Во время Масленицы большой популярностью у норвежцев пользуется бутерброд с
маслом. Раньше считалось: чем больше от него откусишь — тем богаче будет
урожай. Сегодня эта традиция несколько изменилась. Теперь поедание
бутерброда сопровождается пожеланиями друг другу хорошего и успешного
года.

Уникальная история, связанная с блинами, существует в США.
Хотя в этой стране не празднуют семидневную Масленицу, к блинам
относятся с большим почтением. Американцы даже выделили этому угощению
специальный день — Международный день блина (21 февраля).

История появления праздника достаточно комична: во время Великого поста одна из
хозяек тайком жарила блины. Услышав колокольный звон, она помчалась в
церковь, забыв при этом оставить сковороду на кухне. В итоге в церковь
незадачливая прихожанка прибежала со свежеиспеченным блином. Дело было в
1445 году. Первый официально учрежденный праздник с блинным забегом
состоялся в 1950 году. Желающих принять в нем участие всегда немало. Все
конкурсантки «блинного забега» тренируются целый год, но выйти к
стартовой линии удается лишь тридцатке лучших. Перед каждой стоит
задача: в платье и фартуке пробежать дистанцию, подбрасывая блин на
сковородке, прибежать в церковь и отдать блинчик звонарю.

Это соревнование проводится без материальной награды. Победительницу ждет
поцелуй звонаря. Но от этого желающих продемонстрировать свою ловкость с
каждым годом становится только больше.

Похожая традиция существует и в Великобритании. Но там задача еще более усложнена: блины
во время пробега нужно еще и переворачивать в броске.

Масленица в Книге рекордов Гиннесса

А почему бы не испечь самый большой блин в мире? Именно эта мысль в 1994
году пришла в голову сотрудникам британской компании Cooperative Union
Limited. Все действо проходило на главной площади города Рочдейла. В
присутствии огромного количества зрителей замесили тесто для гигантского
блина. Представители Книги рекордов зафиксировали, что испеченное
кулинарное произведение весило 3 тонны, его диаметр составлял 15,01
метра, а толщина — 2,5 см.

В 2002 году и в нашей стране решили испечь гигантский блин. Но был он не привычной круглой формы, а
представлял собой вкусную ленту длиной 1 км. Вес масленичного лакомства
составил 300 кг. После приготовления кушанье было разрезано на 5620
порций, которые раздавали всем желающим совершенно бесплатно. Рекорд был
зафиксирован в российской редакции Книги рекордов Гиннесса как самый
большой блин в России.

Украинские пекари отличились 700-килограммовым блином площадью 30 квадратных метров, благодаря чему
также попали в Книгу рекордов Гиннесса.

Уже поймали себя на мысли, что не прочь отведать свежего ароматного блинчика? Замечательно,
ведь его вкус напоминает о детстве, а аромат наполняет дом уютом. Это
лакомство не только поднимает настроение, но и заставляет нас задуматься
о традициях. Ведь празднование Масленицы — одна из немногих древних
традиций, которую нашему народу удалось сохранить практически в
первозданном виде. И несмотря на все перемены, произошедшие в нашем
государстве, мы с удовольствием отмечаем этот добрый, веселый и озорной,
исконно русский праздник, каждый год с упоением встречая наступление
весны. 

clip_image003

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям



yuriy_iWowWe   обратиться по имени Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 13:56 (ссылка)
Картинки С прощенным воскресеньем - Прости в Прощённое воскресенье
Ответить С цитатой В цитатник
Перегудова_Татьяна   обратиться по имени Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 16:58 (ссылка)
Мы редко прощаем чужие ошибки, прощение людям даётся с трудом… Не многие знают, насколько он зыбкий - баланс между призрачным злом и добром... Прощайте за грубость, прощайте за слабость, за резкое слово, безжалостный взгляд... Возможно, за них говорила усталость... и боль ежедневных душевных утрат. Так глупо казаться искусственно строже и лучшие чувства держать про запас... мы часто не видим... как близкие тоже… за те же ошибки... прощают и нас...
Ответить С цитатой В цитатник
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК   обратиться по имени Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 20:05 (ссылка)
3537344_prosmhvoskresml (404x300, 23Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку