-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10807


—винина в сливочном соусе

—уббота, 17 Ќо€бр€ 2018 г. 00:40 + в цитатник
—винина в сливочном соусе
 
30 минут
ѕорций: 3
 

ќдним из самых простых и непривередливых в приготовлении считают свиное м€со. ’оз€йки используют его в качестве основного ингредиента или добавл€ют к салатам и запеканкам, потому что оно прекрасно дополн€ет любое блюдо и раскрывает его лучшие стороны.

ќсобо удачной и попул€рной считают свинину в сливочном соусе, благодар€ которому она становитс€ м€гкой и с нежным молочным вкусом. —егодн€ наша редакци€ подготовила дл€ вас новый вариант любимого рецепта.

»нгредиенты

—винина
500 г
ћорковь
4 шт.
√азированна€ вода
200 мл
—ливочное масло
50 г
ѕодсолнечное масло
2 ст. л.
—ахар
2 ст. л.
Ѕелое сухое вино
50 мл
 онь€к
3 ст. л.
—ливки
200 мл
—оль
по вкусу
„ерный перец (молотый)
по вкусу

ѕриготовление

  1. ћорковь помойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками или кружочками. ќбжарьте их в сковороде на сливочном масле около 15 минут, добавив сахар, перец и воду. свинина в сливочном соусе
  2. —винину нарежьте средними кусочками, посолите и поперчите. ¬ отдельной сковороде обжарьте их на растительном масле со всех сторон до образовани€ легкого золотисто-коричневого цвета. «атем отправьте в духовку, разогретую до 200 ℃, на 5 минут. свинина с морковью под соусом
  3. ¬ глубокую емкость вылейте конь€к и вино, дайте им немного покипеть и частично испаритьс€, а затем добавьте сливки и варите, посто€нно помешива€. ¬ процессе посолите и поперчите. —нимите с огн€, когда соус начнет густеть. свиные медальоны
  4. √отовую свинину подавайте под сливочным соусом с гарниром из тушеной моркови. ѕо желанию, можете посыпать блюдо свежей зеленью или слегка поджаренным кунжутом. свинина с соусом
≈сли вы не любите морковь, отличным гарниром к свинине в сливочном соусе станут картофельна€ запеканка или драники.
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку