-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 8412


Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 17:59 + в цитатник
Гречка, перловка, рис, пшено… Если теряетесь в сомнениях, какую кашу приготовить, то воспользуйтесь этим интересным рецептом и сварганьте сытное и необычное блюдо сразу из четырех каш. Удивлены?

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Такую кашу лучше всего готовить в мультиварке. Так блюдо хорошо пропарится и будет рассыпчатым. Для начала на дно налейте немного масла, затем обжарьте на нем мелко порезанный лук, а через 5 минут добавьте натертую морковь и свежие или замороженные грибы (можно и магазинные шампиньоны, и лесные грибочки, с ними блюдо будет еще ароматнее).

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Овощи с грибами нужно посолить и обжарить 7-8 минут, затем вынуть из мультиварки. Теперь пришло время засыпать крупы поочередно. Все их перед приготовлением нужно тщательно промыть под проточной водой. Первой закладывать гречку. На дно – еще немного масла, затем выложить гречневую крупу, а сверху – треть обжаренной овощной смеси.

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Крупы засыпаются поочередно. Вначале – гречка.

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Затем – перловка.

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

После – пшено.

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Заключительный слой – рис.

Далее – перловая крупа и пшено. Все слои перекладывайте овощами. Верхним слоем выкладываем рис. Когда все готово, растворяем в воде немного соли и заливаем кашу большим количеством воды. В режиме «Рис/крупы» такая каша готовится полчаса. В результате получается яркое, вкусное и очень сытное блюдо, даже несмотря на то, что приготовлено оно без мяса.

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Для приготовления такого блюда все каши нужно взять в равных пропорциях, например, по 100 гр. Грибов на такое количество понадобится примерно столько же – 350-400 гр. А воды – 1 литр.

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Если у вас нет мультиварки, такое блюдо можно приготовить и в духовке в керамической посуде. В этом случае для аромата можно добавить зубчик чеснока, получается гораздо вкуснее, чем привычный овощной плов, и всегда вызывает восторг у тех, кто пробует такую оригинальную смесь каш.

Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 9 пользователям



макошь311   обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2018 г. 21:28 (ссылка)
Можно и без грибов... А называется по-русски эта каша - Дубинушка...))) Варила такую кашу ещё лет 20-30 назад...))) - дети любили очень.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку