-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 8439


ѕирожки с абрикосами

—реда, 10 ќкт€бр€ 2018 г. 22:57 + в цитатник

ѕирожки с абрикосами

ќбновлен : 

¬рем€ приготовлени€: 2 ч. 0 мин

ѕирожки с абрикосами получаютс€ пышные, м€гкие, с вкусной начинкой. «аходите в гости, расскажу секрет, как приготовить пирожки с абрикосами, чтобы они сохранили свою форму, и сочна€ начинка не вытекла из них.

ќписание приготовлени€:

—екрет прост! ѕриготовьте открытые пирожки в формочках дл€ маффинов.  руглые лепешки теста опустите в формочки, наполните половинками абрикосов, присыпьте сахаром, смажьте верх теста взбитым €йцом. ћожно отправл€ть в духовку. √отовьте с удовольствием!

»нгредиенты:

  • ћолоко  — 200 ћиллилитров
  • —ухие дрожжи  — 1 „айна€ ложка (быстродействующие)
  • —ливочное масло  — 30 √рамм (растопленое)
  • яйцо  — 1 Ўтука
  • ¬анилин  — 1 ўепотка
  • —ахар  — 2 —т. ложки (+100 грамм дл€ начинки)
  • —оль  — 0.5 „айных ложки
  • ћука  — 2.5 —такана (360-380 грамм)
  • јбрикосы  — 300-400 √рамм
  • ∆елток  — 1 Ўтука
  • –астительное масло  — 2 —т. ложки

 оличество порций: 12
 

 ак приготовить "ѕирожки с абрикосами"

ѕирожки с абрикосами - фото шаг 1
1. ѕодготовьте необходимые продукты дл€ теста. ћуку просейте в миску, соедините с сухими быстродействующими дрожжами. –астопленное сливочное масло соедините с растительным.
ѕирожки с абрикосами - фото шаг 2
2. яйца взбейте с сахаром, ванилином и солью, добавьте масло и теплое молоко. ¬сыпьте половину муки, перемешайте. ƒобавьте остальную муку, замесите гладкое однородное тесто, не прилипающее к рукам. ќкруглите тесто и поместите в миску, смазанную маслом. Ќакройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место дл€ подхода на 1 час.
ѕирожки с абрикосами - фото шаг 3
3. ƒл€ начинки вымойте абрикосы, обсушите, разрежьте на половинки.
ѕирожки с абрикосами - фото шаг 4
4. —пуст€ час подошедшее тесто увеличилось в 2 раза.
ѕирожки с абрикосами - фото шаг 5
5. “есто обомните, разделите на 12 равных частей.  аждую из них округлите и раскатайте в круглую лепешку. ¬ центр заготовки положите половинки абрикос, присыпьте сахаром (1 ч. л.).
ѕирожки с абрикосами - фото шаг 6
6. ѕоместите заготовки в формочки дл€ маффинов, так чтобы кра€ теста оставались вверху. —мажьте верх теста заготовки смесью из желтка и 1 ст. л. воды. ѕоставьте пирожки в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
ѕирожки с абрикосами - фото шаг 7
7. ќстудите и подавайте к столу.
ѕирожки с абрикосами - фото шаг 8
8. ѕри€тного аппетита!
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку