ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• молоко – один стакан;
• сахарный песок – 2 стакана;
• пшеничная мука – 3 стакана;
• ванильный сахар – один пакетик;
• куриные яйца – 3 шт.;
• разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка;
• какао-порошок – 3 стол. ложки.

 

Для крема:

• сливки (любой жирности) – 250 мл;
• сахарный песок – один стакан;
• сметана (любой жирности) – 250 мл;
• йогурт (любой жирности) – 250 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком.Смешиваем разрыхлитель теста с мукой.
   далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом.
2. Должно получиться тесто средней густоты.
3. Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов.
4. Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности.Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части.Готовим крем.

Для этого:

• взбиваем до пышности сметану с сахаром;
• к сметане добавляем йогурт;
• отдельно взбиваем миксером сливки;
• далее обе массы смешиваем друг с другом.

Оба коржа обильно промазываем кремом. Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу – это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее.

Торт на скорую руку готов!