-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 11087
Комментариев: 6067
Написано: 17213


Тайский салат

Среда, 30 Мая 2018 г. 16:21 + в цитатник
Тайский салат
 
25 минут
Порций: 2

Тайское меню — источник самых необычных рецептов. А всё потому, что оно формировалось тысячелетиями под влиянием японской, индийской и китайской кухонь. Суп тут часто варят на кокосовом молоке с добавлением большого количества специй, лапшу обжаривают с рыбьим соусом и арахисом, а фруктовые салаты настолько разнообразны, что выбрать один просто невозможно.

Если вы только начинаете свое знакомство с тайской кухней, рекомендуем вам попробовать один дивный овощной салат. Большинство ингредиентов тут вполне привычные для нашего человека: капуста, горошек, морковь, сладкий перец. Но есть и корень имбиря, и сок лайма, и арахис. Не спешите отмахиваться, тайский овощной салат может стать вашей любимой закуской.

Ингредиенты

Капуста пекинская
500 г
Горошек
400 г
Морковь
3 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Зеленый лук
1 пуч.
Арахис
180 г
Подсолнечное масло
70 мл
Соевый соус
3 ст. л.
Кунжутное масло
1 ст. л.
Имбирь
20 г
Чеснок
2 зуб.
Сок лайма
30 мл
Вода
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Залейте горошек кипятком. Варите в течение 5 минут. Отставьте остывать. варить горошек
  2. Натрите имбирь и чеснок. Смешайте с соевым соусом, растительным и кунжутным маслом, водой и соком лайма. Посыпьте всё солью. соевый соус
  3. Нарежьте капусту, перец и морковь тонкими полосками. Измельчите зеленый лук ножом, а орехи в блендере. нарезать перец нарезать капусту нарезать лук измельчить орехи
  4. Смешайте все подготовленные продукты и подавайте. тайский овощной салат
Первое впечатление — очень ярко. И правда, кажется, что все краски соединились в одной небольшой порции. А уж если вы попробуете эту овощную бомбу, поймете, почему люди по всему миру посещают тайские рестораны и кафе всё чаще и чаще.
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку