-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 11358
Комментариев: 6194
Написано: 17611


Запеченный картофель, фаршированный сыром фета

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 15:03 + в цитатник
Фото к рецепту: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета
 3 порции по 230 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 Наташа Имшенецкая  

Картофель, фаршированный сыром и запеченный в духовке, - аппетитная горячая закуска или гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Продукты (на 3 порции)
Картофель, среднего размера - 3 шт.
Сыр фета - 120 г
Сыр твердый, натертый на терке - 3 ст. ложки (около 40 г)
Лук зеленый - 1-2 шт.
Тимьян свежий - 2-3 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный молотый - по вкусу
 

Вместо феты можно использовать другой рассольный сыр, например несолёную брынзу.

Пошаговый фото рецепт Запеченный картофель, фаршированный сыром фета

 
Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

 
Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №2

Как приготовить картофель, фаршированный сыром и запеченный в духовке:

Картофель хорошо вымыть и отварить на малом огне до мягкости. Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №3

Разрезать отварной картофель продольно пополам. Чайной ложкой выбрать часть мякоти.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №4

Сыр фета размять вилкой с 2-мя ст. ложками тертого твердого сыра (1 ст. ложку тертого сыра отложить).

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №5

Смешать сыр с мелко нарезанным зеленым луком, листиками тимьяна и чесноком, пропущенным через пресс. Поперчить. Соль можно не добавлять, так как сыр достаточно соленый, ориентируйтесь на свой вкус.

 
Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №6

К сырной массе добавить картофельную мякоть.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №7

Хорошо размять все вместе.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №8

Половинки картофеля наполнить сырной массой и выложить фаршированный картофель в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №9

Поставить картофель с сыром в разогретую духовку под гриль и запекать при температуре 200 градусов 15 минут. За 2 минуты до окончания запекания посыпать фаршированный картофель оставшимся тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №10

Подавать запеченный картофель с сыром сразу же, в горячем виде.
Приятного аппетита!

 

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

valentina_ishenko   обратиться по имени Понедельник, 01 Января 2018 г. 00:07 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку