-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3654

–жана€ галета с €годами

„етверг, 07 ƒекабр€ 2017 г. 00:30 + в цитатник
–жана€ галета с €годами
 
70 минут
 
ѕорций: 6

√алета — это выпечка, не похожа€ ни на один пирог. » секрет ее не только в необычном виде, а и в самом тесте. √отовитс€ оно на кип€тке из ржаной муки с добавлением овс€ных хлопьев. »менно это делает тесто похожим на песочное, но при этом абсолютно диетическим и легким. »деальна€ выпечка дл€ поста и тех, кто бережет фигуру.

— начинками можно экспериментировать до бесконечности! »спользуйте любые €годы и фрукты в произвольных комбинаци€х, свежие, замороженные, консервированные… Ќе переживайте, если во врем€ выпечки начинка немного потечет: пирог останетс€ таким же вкусным, да и в запекшемс€ соке, согласитесь, есть что-то особенное, домашнее.

»нгредиенты

–жана€ мука
100 г
ѕшенична€ мука
150 г
ќвс€ные хлопь€
2 ст. л.
—ахар
4 ст. л.
ѕодсолнечное масло
3 ст. л.
¬ода
0,5 стак.
—оль
1 щеп.
—ода
0,5 ч. л.
ягоды
400 г
 рахмал
2 ст. л.

ѕриготовление

  1. ѕросейте и смешайте оба вида муки, добавьте овс€ные хлопь€, соду, соль, 2 ст. л. сахара. ѕеремешайте.
  2. ¬скип€тите воду, снимите с огн€, влейте подсолнечное масло и быстро перемешайте. ¬лейте жидкость в сухую смесь и сразу же замесите тесто. –азделите его на 2–4 части, накройте пленкой и оставьте на 20 минут. диетическа€ галета с €годами
  3. ѕодготовьте €годы: промойте, обсушите. «амороженные слегка разморозьте и дайте стечь лишней жидкости. —мешайте €годы с крахмалом и оставшимс€ сахаром.
  4. –аскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,3 сантиметра. ”добно раскатывать сразу на пекарской бумаге, а потом переносить всЄ вместе на противень. Ќа раскатанные лепешки, отступив от кра€, выложите €годную начинку. ѕодверните кра€ теста к центру. диетическа€ галета с €годами
  5.  ра€ галет слегка смажьте маслом, по желанию посыпьте овс€ными хлопь€ми и сахаром. ¬ыпекайте издели€ минут 30 при температуре 180–200 градусов. диетическа€ галета с €годами
“есто тонкое, хруст€щее, в меру сладкое и просто огромное количество сочной начинки... „то еще дл€ счасть€ нужно? ƒелитесь отличным рецептом с друзь€ми, они вам будут благодарны!
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



NIMVFA   обратитьс€ по имени — уважением к творчеству ѕ€тница, 08 ƒекабр€ 2017 г. 14:46 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку