-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3654

√ов€дина с имбирем в рукаве

„етверг, 07 ƒекабр€ 2017 г. 00:22 + в цитатник
√ов€дина с имбирем в рукаве
 
120 минут
 
ѕорций: 5

ѕриготовление гов€дины — дело не из простых, ведь часто м€со остаетс€ жестким даже спуст€ 1–2 часа варки или тушени€. Ёта проблема легко решаетс€, если у вас найдетс€ рукав дл€ запекани€ и вы знаете рецепт подход€щего см€гчающего маринада.

«апеченное м€со получитс€ нежным, ароматным, с чуть заметной остринкой, ведь готовить мы его будем по восточному рецепту с имбирем.

»нгредиенты

√ов€дина
1 кг
„еснок
2 зуб.
—оевый соус
0,5 стак.
ѕодсолнечное масло
0,5 стак.
»мбирь
30 г

ѕриготовление

  1. „еснок и свежий имбирь очистите, поместите в блендер, измельчите и перемешайте.
  2. —мешайте чесночно-имбирную смесь с соевым соусом и маслом.
  3. ’орошенько натрите маринадом м€со и оставьте его минимум на 30 минут.
  4. ѕоместите м€со в рукав дл€ запекани€ и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
  5. ƒостаньте м€со и разорвите рукав, получившимс€ соком полейте кусок гов€дины, затем в открытом виде верните м€со в духовку еще на 30 минут. “емпературу уменьшите до 160 градусов.
—очное м€со с рум€ной корочкой будет превосходно смотретьс€ на вашем столе. »м вполне можно заменить покупные полуфабрикаты с сомнительным составом, тем более что така€ гов€дина получаетс€ вкуснее любых копченостей. ќб€зательно сохраните этот рецепт в закладках!
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку