-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 4259
Комментариев: 1976
Написано: 6256

Яблочный десерт без выпечки

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 01:17 + в цитатник

Яблочный десерт без выпечки

Десерты
45 минут
 
Порций: 6

Этот красивейший десерт с виду напоминает полноценный пирог, хотя сразу и не скажешь, что он приготовлен без выпечки. Более того, лакомство без грамма муки и сахара! Лишь натуральные и полезные продукты. За счет орехов и фиников блюдо получается достаточно калорийным, но калории эти тотчас же превратятся в энергию, такую необходимую в пасмурные дни.

Простота приготовления, доступные продукты и вариативность рецепта делают этот десерт очень привлекательным для любого кулинара. Витаминные финики можно заменить любыми другими сухофруктами (черносливом, изюмом, инжиром), к массе для коржа можно добавить немного мака или очищенных семян подсолнечника. А яблоки, помимо корицы, можно ароматизировать щепоткой имбиря или кардамона.

Ингредиенты

Финики
25 шт.
Грецкие орехи
200 г
Яблоко
3 шт.
Мёд
1 ст. л.
Черный чай
0,5 стак.
Корица
0,5 ч. л.
Соль
0,25 ч. л.
Лимонный сок
1 ч. л.

Приготовление

  1. Финики залейте черным чаем (несладким) и вымочите в течение 20 минут. Удалите косточки, мякоть нарежьте. Орехи и половину фиников пропустите через мясорубку.
  2. Форму подходящего диаметра (20 см) выстелите пергаментом. На дно выложите ореховую массу, сформировав бортики, утрамбуйте. Форму с основой накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку.
  3. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не окислились и не потемнели, перемешайте.
  4. Оставшиеся финики пюрируйте блендером, добавив мёд и корицу. Выложите эту смесь к нарезанным яблокам и перемешайте. Форму достаньте из морозилки, пленку снимите, переложите туда начинку, слегка прижимая ложкой. Верните десерт в морозилку еще на минут 40.
Мы уже не в первый раз предлагаем приготовить полезный десерт из сухофруктов: чего только стоит сладкая колбаска с орехами. Поэтому надеемся, что это блюдо с освежающим вкусом сочных яблок вам понравится не меньше и вы поделитесь рецептом с друзьями!
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку