Курицу промыть и обсушить.

Хорошо натереть солью.

Сливочное масло растопить.

Добавить в масло прессованный чеснок.

Курицу поместит в противень для запекания выстеленный пергаментом.

Обмазать курицу со всех сторон маслом с чесноком.

Запекать в духовке при 180 градусах 1 час.

К горячей курице добавить отварной картофель и зелень.

Курица запеченная в духовке готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!