-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7969


Ѕисквитный рулет с клубничным кремом

¬оскресенье, 08 ќкт€бр€ 2017 г. 18:12 + в цитатник

Ѕисквитный рулет с клубничным кремом
»нгредиенты:
 
яйца 4 шт
—ахар 5 ст. л.
–астительное масло 4 ст. л.
ћуки пшенична€ высшего сорта 4 ст. л.
–азрыхлитель 1 ч. л.
—оль 1 щепот.
—векла 1 шт
—ыр «рикотта» (дл€ крема) 200 г
—ахар (дл€ крема) 4 ст. л.
«амороженна€ клубника (дл€ крема) 200 г
 
ѕриготовление:

∆елтки растереть с сахаром.

∆елтки растереть с сахаром

Ѕелки взбить в пену.

Ѕелки взбить в пену

¬ желтки с сахаром добавить масло.

¬ желтки с сахаром добавить масло

—веклу натереть на терке и отжать сок. ƒобавить сок в миску с желтковой массой. ѕеремешать.

—веклу натереть на терке и отжать сок. ƒобавить сок в миску с желтковой массой. ѕеремешать

ƒобавить взбитые белки. ѕеремешать.

ƒобавить взбитые белки. ѕеремешать

ƒобавить муку и разрыхлитель. ѕеремешать.

ƒобавить муку  и разрыхлитель. ѕеремешать

¬ылить тесто на противень с пергаментом.

¬ылить тесто на противень с пергаментом

¬ыпекать в разогретой до 180 градусов — духовке 15-20 минут. √отовности проверить зубочисткой. —н€ть пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце.

¬ыпекать в разогретой до 180 градусов — духовке 15-20 минут. √отовности проверить зубочисткой. —н€ть пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце.

ƒл€ крема клубнику разморозить, жидкость слить.

ƒл€ крема клубнику разморозить, жидкость слить

¬збить в блендере клубнику, риккоту и сахар.

¬збить в блендере клубнику, риккоту и сахар

–аспределить крем на бисквит и завернуть рулетом. ”брать в холодильник на 2-3 часа.

–аспределить крем на бисквит и завернуть рулетом. ”брать в холодильник на 2-3 часа

Ќарезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Ѕисквитный рулет с клубничным кремом

ѕри€тного аппетита!

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку