-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 4674
 омментариев: 2230
Ќаписано: 6925


Ѕаклажаны на зиму Ђѕальчики оближешьї

ѕ€тница, 15 —ент€бр€ 2017 г. 22:30 + в цитатник

Ѕаклажаны на зиму «ѕальчики оближешь», это вкусна€ закуска из половинок баклажанов в овощной заливке. Ёти баклажаны станут украшением любого праздничного стола.¬рем€ приготовлени€ ¬рем€ приготовлени€ 2 часа

  Ѕаклажаны на зиму ѕальчики оближешь
»нгредиенты:
 
Ѕаклажан 1 кг
Ѕолгарский перец 1/2 кг
ѕомидоры 1/2 кг
Ћук репчатый 1/2 кг
«елень 1 пучок
—оль 2 ст. л.
—ахар 1 ст. л.
”ксусна€ эссенци€ 70% по вкусу
ѕриготовление:

Ѕаклажаны промыть и удалить хвостики.

Ѕаклажаны промыть и удалить хвостики.

—ложить баклажаны в кастрюлю и залить водой, добавить 1 ст. ложку соли.

—ложить баклажаны в кастрюлю и залить водой, добавить 1 ст. ложку соли.

¬арить 20 минут, под крышкой.

¬арить 20 минут, под крышкой.

ќстудить баклажаны в воде.

ќстудить баклажаны в воде.

ѕомидоры промыть, перец и лук очистить.

ѕомидоры промыть, перец и лук очистить.

ѕропустить овощи через м€сорубку.

ѕропустить овощи через м€сорубку.

Ѕаклажаны разрезать на половинки.

Ѕаклажаны разрезать на половинки.

¬ овощную заправку добавить мелко нашинкованную петрушку.

¬ овощную заправку добавить мелко нашинкованную петрушку.

ƒобавить 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку сахара, хорошо перемешать.

ƒобавить 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку сахара, хорошо перемешать.

„истую банку положить горизонтально и закладывать половинки баклажан, полива€ их заправкой.

„истую банку положить горизонтально и закладывать половинки баклажан, полива€ их заправкой.

«аложить банки до верха, пустоты заложить заправкой.

«аложить банки до верха, пустоты заложить заправкой.

ѕрикрыть крышками и поставить на стерилизацию, после закипани€ держать 30 минут, литровую банку.

ѕрикрыть крышками и поставить на стерилизацию, после закипани€ держать 30 минут, литровую банку.

ƒобавить 1 чайную ложку уксусной эссенции, закатать банки и убрать в тепло до остывани€.

ƒобавить 1 чайную ложку уксусной эссенции, закатать банки и убрать в тепло до остывани€.

Ѕаклажаны на зиму «ѕальчики оближешь» готовы. ’ранить в погребе.

Ѕаклажаны на зиму Ђѕальчики оближешьї

ѕри€тного аппетита! ¬кусной зимы!

ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



—ветлана_„   обратитьс€ по имени —уббота, 16 —ент€бр€ 2017 г. 00:28 (ссылка)
.
0_d4343_51e52d85_M (288x300, 188Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_ishenko   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ‘еврал€ 2018 г. 18:35 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку