Зелень собрать и перебрать от больших хвостиков.

Промыть и хорошо просушить.

Мелко нарезать.

Из пергамента свернуть небольшие кулечки.

Уложить порцию зелени в кулек завернуть край.

Сложить кулечки в пакет и убрать на хранение в морозилку.

Замороженная петрушка на зиму готова. С такой заготовкой у вас всегда будет свежая зелень под рукой.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!