-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6899


»кра из зеленых помидоров

—реда, 06 —ент€бр€ 2017 г. 00:30 + в цитатник
»кра из зеленых помидоров

Ћето — это очень важный сезон дл€ каждой хоз€йки. ¬едь именно в этом сезоне можно не только наслаждатьс€ свежими овощами и фруктами, но и заготавливать их на зиму, чтобы можно было черпать из закруток все те витамины, которые сложно найти в большом количестве в холодное врем€ года.

—корее всего, вы испробовали уже множество рецептов заготовок на зиму, но мы хотим поделитьс€ с вами интересной новинкой, котора€ точно придетс€ вам по вкусу. »кра из зеленых помидоров — вкуснейша€ закрутка, котора€ покорит ваше сердце. »з представленных ниже ингредиентов у вас получитс€ 4 полулитровых банки.

»нгредиенты

ѕомидор
1 кг
Ћук
0,5 кг
ћорковь
0,5 кг
„еснок
12 зуб.
“оматна€ паста
2 ст. л.
—оль
1 ст. л.
—ахар
4 ст. л.
ѕаприка
1 ч. л.
ѕодсолнечное масло
100 мл
”ксус
30 мл
„ерный перец (молотый)
1,5 ч. л.

ѕриготовление

  1. ¬ымойте зеленые помидоры, удалите плодоножки и нарежьте их небольшими кубиками. ѕоместите помидоры в блендер и измельчите до состо€ни€ однородной кашицы. икра из зеленых помидоров
  2. ¬озьмите кастрюлю и налейте в нее подсолнечное масло, сверху выложите помидоры. ѕоставьте кастрюлю на маленький огонь и варите их под крышкой в течение 15 минут. икра из зеленых помидоров
  3. ќчистите лук и морковь, поместите их в блендер и измельчите. ѕоместите их в кастрюлю с помидорами, добавьте соль и сахар, хорошенько всЄ перемешайте и тушите в течение 10 минут, не снима€ крышку. икра из зеленых помидоров
  4. ѕосле приготовлени€ добавьте в получившуюс€ икру томатную пасту, черный молотый перец и паприку, пропустите через чеснокодавку чеснок. ¬се ингредиенты перемешайте. икра из зеленых помидоров
  5. „ерез 5 минут добавьте в икру уксус и снова тщательно всЄ перемешайте.
  6. –азложите икру в стерильные сухие банки и закатайте их. ќберните банки теплым пледом или оде€лом, поставив их крышками вниз, и дождитесь момента, когда икра полностью остынет. икра из зеленых помидоров

ѕоздравл€ем, икра из зеленых помидоров готова.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку