Куриные рулетики с грибами

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 15:24 + в цитатник

Отличный рецепт, если вам нужно срочно приготовить, а времени мало. В одном блюде сочетаются мясо, грибы и гарнир, что намного облегчит приготовление и сэкономит ваше время.

Ингредиенты:

2 куриных филе,
100 г сыра,
250 г шампиньонов,
6 средних картошек,
сливочное и растительное масло для жарки,
большая луковица,
250 г 10% сливок,
молотый мускатный орех.

Приготовление:

Займемся сначала начинкой: свежие шампиньоны вымыть, просушить салфеткой и нарезать на мелкие дольки. Обжариваем грибы на растительном и сливочном масле, последнее даст больше аромата.

Половину луковицы очень мелко нашинкуем и добавим к грибам. Добавим соль, перец и немного мускатного ореха. Обжариваем пока грибы и лук подрумянятся и убираем сковороду с огня. Оставшуюся половину луковицы нарежем полукольцами, а сыр – брусочками, они нам пригодится чуть позже.

Куриные филе разрезаем вдоль на тонкие пластины. Немного отобьем мясо, подсолим его и поперчим. С солью не переборщите, так как грибы мы тоже солили. Раскладываем пластинки мяса и выкладываем на него немного грибов и ломтик сыра. Заворачиваем в рулет и укладываем в форму так, чтобы швы были снизу, предварительно смазав форму подсолнечным маслом.

Картофель очистить, вымыть и нарезать колечками или дольками – как вам больше нравится. Уложить вокруг и между рулетами и посыпать луком. Все еще раз немного подсолим и поперчим и польем частью сливок.

Накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах около 40-60 минут. Периодически поливайте сливками наше блюдо. Минут за 10 до готовности снимите фольгу – пусть немного подрумянится. Куриные рулетики с грибами и гарниром готовы.

Приятного аппетита!

Метки: рецепт курица мясо вкусно шампиньоны грибы

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="http://watsan.info/post420376042/"> РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё</a><br/>
	
		
	
	РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚, РµСЃР»Рё РІР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ СЃСЂРѕС‡РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, Р° РІСЂРµРјРµРЅРё РјР°Р»Рѕ. Р’ РѕРґРЅРѕРј Р±Р»СЋРґРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°СЋС‚СЃСЏ РјСЏСЃРѕ, РіСЂРёР±С‹ Рё РіР°СЂРЅРёСЂ, С‡С‚Рѕ РЅР°РјРЅРѕРіРѕ РѕР±Р»РµРіС‡РёС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ Рё СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚ РІР°С€Рµ РІСЂРµРјСЏ.&nbsp;
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	2 РєСѓСЂРёРЅС‹С… С„РёР»Рµ,&nbsp;
	100 Рі СЃС‹СЂР°,&nbsp;
	250 Рі С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ,&nbsp;
	6 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС€РµРє,&nbsp;
	СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё,&nbsp;
	Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°,&nbsp;
	250 Рі 10% СЃР»РёРІРѕРє,&nbsp;
	РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС….
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	Р—Р°Р№РјРµРјСЃСЏ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№: СЃРІРµР¶РёРµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РїСЂРѕСЃСѓС€РёС‚СЊ СЃР°Р»С„РµС‚РєРѕР№ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРёРµ РґРѕР»СЊРєРё. РћР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РіСЂРёР±С‹ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј... <a href="http://watsan.info/post420376042/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Куриные рулетики с грибами