-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 4259
 омментариев: 1976
Ќаписано: 6256


 уриные рулетики с грибами

ѕ€тница, 01 —ент€бр€ 2017 г. 15:24 + в цитатник

ќтличный рецепт, если вам нужно срочно приготовить, а времени мало. ¬ одном блюде сочетаютс€ м€со, грибы и гарнир, что намного облегчит приготовление и сэкономит ваше врем€. 

»нгредиенты:

2 куриных филе, 
100 г сыра, 
250 г шампиньонов, 
6 средних картошек, 
сливочное и растительное масло дл€ жарки, 
больша€ луковица, 
250 г 10% сливок, 
молотый мускатный орех.

ѕриготовление:

«аймемс€ сначала начинкой: свежие шампиньоны вымыть, просушить салфеткой и нарезать на мелкие дольки. ќбжариваем грибы на растительном и сливочном масле, последнее даст больше аромата.

ѕоловину луковицы очень мелко нашинкуем и добавим к грибам. ƒобавим соль, перец и немного мускатного ореха. ќбжариваем пока грибы и лук подрум€н€тс€ и убираем сковороду с огн€. ќставшуюс€ половину луковицы нарежем полукольцами, а сыр – брусочками, они нам пригодитс€ чуть позже.

 уриные филе разрезаем вдоль на тонкие пластины. Ќемного отобьем м€со, подсолим его и поперчим. — солью не переборщите, так как грибы мы тоже солили. –аскладываем пластинки м€са и выкладываем на него немного грибов и ломтик сыра. «аворачиваем в рулет и укладываем в форму так, чтобы швы были снизу, предварительно смазав форму подсолнечным маслом.

 артофель очистить, вымыть и нарезать колечками или дольками – как вам больше нравитс€. ”ложить вокруг и между рулетами и посыпать луком. ¬се еще раз немного подсолим и поперчим и польем частью сливок.

Ќакрываем фольгой и запекаем при 180 градусах около 40-60 минут. ѕериодически поливайте сливками наше блюдо. ћинут за 10 до готовности снимите фольгу – пусть немного подрум€нитс€.  уриные рулетики с грибами и гарниром готовы.

ѕри€тного аппетита!
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку