-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 4249
 омментариев: 1968
Ќаписано: 6238

—алат из баклажанов на зиму

ѕонедельник, 21 јвгуста 2017 г. 17:41 + в цитатник
—алат из баклажанов на зиму пальчики оближешь!¬рем€ приготовлени€ ¬рем€ приготовлени€ 1 час
  —алат из баклажанов на зиму
»нгредиенты:
 
Ѕаклажан 5-7 шт
ѕерец болгарский 4 шт
ћорковь 2 шт
Ћуковица 2 шт
”кроп 1 пучок
”ксус 9% 30 мл
—ахар 1 ст. л.
—оль 1 ст. л.
ѕриготовление:

Ѕаклажаны промыть и обсушить.

Ѕаклажаны промыть и обсушить.

Ѕаклажаны разрезать на половинки, затем нарезать тонкими дольками.

Ѕаклажаны разрезать на половинки, затем нарезать тонкими дольками.

Ѕолгарские перцы промыть и очистить.

Ѕолгарские перцы промыть и очистить.

Ќарезать перцы полукольцами и в кастрюлю.

Ќарезать перцы полукольцами и в кастрюлю.

ƒобавить очищенную тертую морковь.

ƒобавить очищенную тертую морковь.

ƒобавить полукольцами нарезанный лук и мелко нашинкованный укроп.

ƒобавить полукольцами нарезанный лук и мелко нашинкованный укроп.

ƒобавить соль и сахар.

ƒобавить соль и сахар.

’орошо перемешать и оставить на 20 минут.

’орошо перемешать и оставить на 20 минут.

¬ сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны 5-7 минут, помешива€.

¬ сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны 5-7 минут, помешива€.

ƒобавить баклажаны к остальным овощам, добавить уксус.

ƒобавить баклажаны к остальным овощам, добавить уксус.

ѕеремешать салат.

ѕеремешать салат.

–азложить по баночкам, залить образовавшимс€ соком от овощей.

–азложить по баночкам, залить образовавшимс€ соком от овощей.

ѕрикрыть крышками и поставить на стерилизацию, на 10 минут (0,5 банки после закипани€ воды в кастрюле).

ѕрикрыть крышками и поставить на стерилизацию, на 10 минут (0,5 банки после закипани€ воды в кастрюле).

«акатать банки и укрыть в тепло на ночь.

«акатать банки и укрыть в тепло на ночь.

—алат из баклажанов на зиму готов. ’ранить в погребе.

—алат из баклажанов на зиму

ѕри€тного аппетита! ¬кусной зимы!

ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



valentina_ishenko   обратитьс€ по имени —реда, 23 јвгуста 2017 г. 23:52 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку