-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2361
 омментариев: 573
Ќаписано: 2947

∆аркое под сыром

¬оскресенье, 09 »юл€ 2017 г. 19:33 + в цитатник
 уриное филе с шампиньонами под сочной сырной корочкой не оставит никого равнодушным.¬рем€ приготовлени€ ¬рем€ приготовлени€ 50 минут
∆аркое под сыром
»нгредиенты:
 
‘иле куриное 200 г
Ўампиньоны свежие 150 г
—ыр (твердого сорта) 50 г
Ћуковица 1 шт
ћуки пшенична€ высшего сорта 1 ст. л.
—ливки 35 %-ной жир. 20 мл
ћасло сливочное несоленое 30 г
ѕетрушка (зелень) 2 веточ.
ћасло подсолнечное 4 ст. л.

—оль

ѕриготовление:

Ћук мелко нашинковать. —ковороду раскалить с маслом. ƒобавить лук, немного обжарить.

Ћук мелко нашинковать. —ковороду раскалить с маслом. ƒобавить лук, немного обжарить

ƒобавить мелко нарезанное куриное филе.

ƒобавить мелко нарезанное куриное филе

ќбжарить с луком до полу готовности. ƒобавить грибы, нарезанные ломтиками. ќбжарить. ƒобавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности 15-20 минут до испарени€ воды.

ќбжарить с луком до полу готовности. ƒобавить грибы, нарезанные ломтиками. ќбжарить. ƒобавить 1/2  стакана воды и тушить до готовности 15-20 минут до испарени€ воды.

ѕосолить. ¬ыложить в керамическую форму или сковороду.

ѕосолить. ¬ыложить в   керамическую форму или сковороду

Ќа чистой и сухой сковороде немного обжарить муку, добавить сливки и венчиком размешать до однородной консистенции. ƒобавить сливочное масло.

Ќа чистой и сухой сковороде немного обжарить муку, добавить сливки и венчиком размешать до однородной консистенции. ƒобавить сливочное масло

¬ылить соус в форму. ѕосыпать нашинкованной зеленью.

¬ылить соус в форму. ѕосыпать нашинкованной зеленью

ѕосле посыпать, натертым сыром.

ѕосле посыпать, натертым сыром

«апечь в духовке 10 минут при температуре 180 градусов —, до образовани€ рум€ной корочки сыра.

∆аркое под сыром

ѕри€тного аппетита!

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку