-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2970

—оус с укропом и чесноком

—уббота, 01 »юл€ 2017 г. 18:26 + в цитатник

1-101-696x389

¬ам не нужно владеть особыми кулинарными познани€ми, чтобы приготовить этот великолепный соус со свежим вкусом. ≈ще один из плюсов данного рецепта — это долгий срок хранени€. ¬ы можете приготовить большое количество чесночного соуса и хранить его у себ€ в холодильнике довольно долгое врем€: а именно, несколько мес€цев с момента приготовлени€.

»нгредиенты:

  • нарезанный укроп — 2 стакана;
  • лимон — 1 штука;
  • чеснок — 10 зубчиков;
  • оливковое масло — 100 миллилитров;
  • соль — по вкусу.

—оус с зеленью и чесноком. ѕошаговый рецепт

  1. ќчень мелко нарезаем укроп.
  2. —кладываем его в большую чистую миску.
  3. «убчики чеснока мелко нарезаем на кубики, и чеснок добавл€ем в миску с укропом.
  4. ¬ миску с вышеперечисленными ингредиентами на мелкой терке натираем цедру лимона.
  5. Ќе забывайте, что перед тем, как натереть цедру, лимон нужно тщательно вымыть. ј еще лучше ошпарить кип€тком, чтобы все микробы исчезли и не навредили вашему здоровью.
  6. ¬ миску выдавливаем лимонный сок и по вкусу солим.
  7. ѕоливаем оливковым маслом и аккуратно перемешиваем.
  8. ≈сли оливковое масло отсутствует, всегда можно добавить обычное подсолнечное: но тогда вкус соуса не будет таким €рким и запоминающимс€.
  9. ¬се ингредиенты измельчаем блендером.
  10.  стати, соус не нужно измельчать до слишком однородной массы: мы это делаем, чтобы измельчить и перемешать ингредиенты. ≈сли у вас не получаетс€ слишком однородна€ масса, то ничего страшного.
  11. » еще один совет! ≈сли у вас отсутствует блендер, соус из оливкового масла можно растереть в ступке с помощью пестика.
  12. √отовый соус добавл€ем к блюду или храним в банке.

 ак видите, соус с зеленью и чесноком готовитс€ очень быстро. —оус подойдет абсолютно к любому блюду: от красной рыбы, запеченной в духовке, до м€са птицы и разнообразных гарниров. ¬аши родные останутс€ в при€тном шоке от ошеломл€ющего вкуса соуса с укропом, который подарит божественное наслаждение и привнесет «изюминку» в ваши блюда.

я более чем уверена, что впредь ни одна семейна€ трапеза не сможет обойтись без большого количества соуса с лимонным соком на столе.  ¬аши близкие об€зательно оцен€т старани€ и будут довольны результатом.

ѕри€тного аппетита!

ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку