-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2361
 омментариев: 573
Ќаписано: 2947

5 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

ѕонедельник, 12 »юн€ 2017 г. 23:29 + в цитатник

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

 ухн€ — то место, где функциональность и польза соседствуют с эстетикой и организацией рабочего пространства. », разумеетс€, ни одну кухню нельз€ представить без определенного набора приборов, без которых не получитс€ приготовить качественное и вкусное блюдо. Ћожки, ножи,терки и дуршлаги — все это €вл€етс€ необходимым арсеналом кулинара и каждый из этих предметов имеет определенный набор функций. Ќо не все знают, что можно расширить границы функциональности привычных приборов и начать готовить с максимальной отдачей. ћы собрали 15 лайфхаков использовани€ стандартных кухонных принадлежностей, которые нужно знать любому кулинару.

—1—
¬илка дл€ м€са поможет сервировать макароны

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари


–аскладывать макароны по тарелкам — т€желый труд, с которым сталкиваетс€ каждый кулинар. ¬место того, чтобы мучитьс€, можно вз€ть большую вилку и ложку и спокойно отмерить порции которые вам нужны.

—2—
ћикроволнова€ печь поможет выжать лимон

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари


≈сли поместить лимон в микроволновку всего на 10 секунду, то процесс выжимани€ из него сока радикально видоизменитс€. Ёти 10 секунд разрушат молекул€рные св€зи внутри плода и позвол€т получить сока больше, чем можно было до этого.

—3—
»спользуйте строительные шпатели

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

—троительные шпатели отлично подход€т дл€ очистки кастрюль и сковородок.  роме того, ими можно орудовать как мастихинами при приготовлении тортов и пирогов. 

—4—
“ерка подходит дл€ приготовлени€ томатного пюре

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

ѕюре из помидоров дл€ соусов и других блюд лучше всего готовить не в блендере, а на обычной кухонной терке.

—5—

ћойка из нержавеющей стали избавит от запаха чеснока

 

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

–уки, пахнущие чесноком, следует потереть о край мойки из нержавеющей стали, после чего (о, чудо!) они перестанут пахнуть. 

—6—
»спользуйте кухонные ножницы, чтобы нарезать продукты быстро

 

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари


 ухонные ножницы придуманы специально дл€ этого, так что не откладывайте их в долгий €щик, а чаще примен€йте дл€ нарезани€ овощей дл€ салатов, ингредиентов дл€ пиццы и других мелких компонентов. 

—7—

“ерка дл€ сыра  дл€ удалени€ косточек вишни

 

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

Ётот способ может показатьс€ грубым, но он действительно работает, позвол€€ получить €годы без косточек всего за пару движений.

—8—
»спользуйте мешки дл€ смазывани€ посуды

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

—мазывать маслом дно кастрюли или сковороды можно рукой, обернутой в пакет. Ёто предохранит руку от масла, и покроет дно полноценным и густым слоем масла.

—9—
ƒерев€нна€ ложка поможет определить температуру масла

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

ќпуска€ ложку в масло, можно пон€ть его температуру. ≈сли вокруг дерев€нной части образуютс€ пузырьки, значит масло готово к жарке.

—10—
ћ€сорубка поможет сделать лапшу

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

¬ам не нужно раскатывать огромные пласты теста и искусно резать его на длинные полосы. ¬ытащите нож из м€сорубки и получайте длинную и ровную лапшу пр€мо сейчас. 

—11—

»спользуйте мешочки дл€ панировки

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

»спользу€ мешок в качестве инструмента дл€ панировки или посыпани€, вы можете достичь невиданных результатов в деле сохранени€ кухни чистой, а блюд — вкусными.

—12—
»спользуйте чугунную сковороду, чтобы размолоть перец

 

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

—вежемолотый перец грубого помола обладает невиданным ароматом, который легко передает блюду в котором находитс€. Ќо получить грубый помол в обычной мельнице достаточно сложно. —делать это можно с помощью т€желой сковороды, поместив которую на горошек и несколько раз нажав, можно заполучить отличную консистенцию свежего перца.

—13—
 ухонное полотенце дл€ вод€ной бани

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

ƒл€ всех рецептов, которые нуждаютс€ в вод€ной бане пригодитс€ вафельное полотенце, которое можно поместить в нижнюю часть кастрюли дл€ лучшей теплопроводности.

—14—
»спользуйте сито дл€ жарки мелких предметов

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

ќбжарить чеснок, розмарин или другие мелкие ингредиенты в гор€чем масле можно с помощью маленького ситечка, которое можно использовать как емкость дл€ погружени€ в кип€щее масло.

—15—

»спользуйте кофемолку дл€ измельчени€ трав и специй

15 необычных способов применени€ привычных кухонной утвари

«аведите себе отдельную мельницу дл€ специй и трав и получите свежемолотые приправы к каждому блюду. Ёта проста€ хитрость станет вкусным секретом, который позволит запустить невиданные доселе ароматы на вашу кухню.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку