Оладьи |
Мягкие оладушки на кефире, которые все помнят с ранних лет. Но не все еще знают, как их правильно готовить. Я вам расскажу как избежать вязкости сердцевины и непышности оладий.
Для наших оладий нам потребуются следующие продукты: стакан кефира, одно яйцо, стакан муки, 50г сахара и половинка чайной ложки соды.
Взбиваем яйцо с сахаром, вливаем кефир и постепенно вводим муку. Теперь насыпайте соду и перемешайте. Должна получиться однородная масса, по густоте напоминающаяя сметану.
Жарить оладьи нужно на сковороде. Как только проступит корочка - они готовы.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |