-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 2716
Комментариев: 747
Написано: 3476

Ароматный печеный картофель с селедочным соусом

Пятница, 05 Мая 2017 г. 22:25 + в цитатник
iXSIoX9Imf4 (450x595, 152Kb)
Продукты берем такие:
 
-шесть крупных картофелин;
-соль по вкусу;
-четыреста грамм филе сельди;
-одна маленькая красная луковица (белая салатная тоже подойдет);
-два зубчика чеснока;
-сто грамм корнишонов;
-небольшой пучок укропа;
-шестьсот грамм сметаны (от 25% жирности);
 
Готовим так:
 
Первый шаг.
Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом.
Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.
 
Второй шаг.
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину.
 
Третий шаг.
Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп.
Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.
 
Последний шаг.
Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.
 
Всем приятного!!!
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку