-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 11358
Комментариев: 6194
Написано: 17611


Пошаговый рецепт приготовления бисквита

Среда, 08 Марта 2017 г. 20:18 + в цитатник

Пошаговый рецепт приготовления бисквита

Пошаговый рецепт приготовления бисквита для тех, кто не верит, что приготовить его совсем не сложно. Бисквит можно потом использовать в качестве коржа для тортика. Или просто выпить с чаем, полив любимым вареньем. ))
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 4 штук
  • сахар, 1 стак.
  • мука, 1 стак.
  • ванилин, 1 пакет.
  • разрыхлитель, 1/2 пакет.

Способ приготовления

  • Пошаговый рецепт приготовления бисквита
    Для приготовления понадобятся 4 яйца (желательно свежих), 1 стакан сахара, пакетик ванилина, скакан муки и пол пакетика разрыхлителя.
    А также нужен любой имеющийся дома миксер, немного терпения, и хорошее настроение, которое добавляется по вкусу. )
  • В сухой чистой емкости начинайте взбивать яйца примерно в течение пяти минут, пока они не загустеют, и не станут напоминать по консистенции тесто для блинчиков.
  • Только после того как яйца основательно загустеют и увеличатся в объеме раза в 3, можно начинать постепенно добавлять сахар. Небольшими дозами, продолжая взбивать массу миксером. В этот же момент добавить ванилин.
  • После того как сахар добавлен в массу, миксер можно отключить. Больше он не понадобится. Для добавления муки потребуется венчик. Если лень пачкать лишний предмет, то можно воспользоваться одной из лопастей миксера. Основная задача - добавить муку, смешанную с разрыхлителем таким образом, чтобы масса не особо осела. Поэтому движения необходимо делать осторожными, добавлять свежепросеянную просеяную муку и также частями. Как на фото выше.
  • Тесто готово, и его остается только аккуратно вылить в форму, которая была предварительно смазана подсолнечным маслом. Можно использовать пергаментную бумагу, также смазанную маслом. Но меня бисквит слушается и легко вынимается из формы, поэтому я не заморачиваюсь.
  • Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, и выпекать в течение 25 минут. Нежелательно открывать дверцу в начале, чтобы бисквит не опал, можно также оставить остывать бисквит в духовке после того, как он будет готов.
  • Вынимать бисквит из формы лучше остывшим. Приятного аппетита!
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку