-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2379
 омментариев: 578
Ќаписано: 2970

5 самых знаменитых зимних супов!

ѕонедельник, 09 январ€ 2017 г. 20:40 + в цитатник
5 самых знаменитых зимних супов!

—егодн€ мы решили порадовать своих читателей полезной подборкой первых блюд, которые состо€т из простых ингредиентов. ћы подготовили 5 отличных рецептов домашних супов, которые долгими зимними вечерами будут радовать теб€ незабываемым вкусом.

«»ћЌ»≈ —”ѕџ

ќни прекрасно утол€ют голод и оставл€ют после себ€ чувство легкости. ѕобалуй себ€ и своих близких очередным кулинарным шедевром!

—”ѕ —  ”–»÷≈… » √–≈Ќ јћ»

5 самых знаменитых зимних супов!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 150 г чечевицы
  • 2 л воды
  • 200 г картофел€
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сладкий желтый перец
  • 200 г куриного филе
  • 50 мл сливок
  • 50 г сухариков
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 50 г зелени
  • 1 зубчик чеснока

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ѕромой чечевицу, залей ее водой и доведи до кипени€.
  2. Ќарежь кубиками картофель и помести его в кастрюлю с чечевицей.
  3. Ќарежь кубиками лук, морковь, перец и чеснок, затем добавь всЄ в кастрюлю.
  4. Ќарежь куриное филе кубиками, смажь сковороду растительным маслом и хорошенько обжарь м€со.
  5.  огда овощи будут готовы, добавь специи и зелень, затем взбей суп блендером. ѕримерное врем€ приготовлени€ супа — 45 минут.
  6. ƒобавь в кастрюлю сливки и взбей суп блендером еще раз.
  7. ѕодавай суп-пюре, добавив куриное филе и гренки.

—”ѕ — Ѕ≈Ћџћ» √–»Ѕјћ» » ¬≈–ћ»Ў≈Ћ№ё

5 самых знаменитых зимних супов!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 100 г сушеных грибов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200 г куриных бедрышек
  • 150 г вермишели
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 50 г зелени

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. —ухие грибы залей кип€тком и оставь на 2 часа. ѕо истечении указанного времени промой грибы под проточной водой и снова залей кип€тком на 30 минут.
  2. –азрежь репчатый лук на 2 половины: одну часть мелко нарежь, а вторую оставь дл€ бульона.
  3. ќчищенную морковь нарежь кольцами.
  4. ѕриготовь бульон из двух куриных бедрышек, моркови и половины луковицы.
  5. ¬ыбрось морковь и лук, а куриные бедрышки вынь, мелко нарежь и отправь обратно в кастрюлю.
  6. Ќарежь грибы на мелкие кусочки и обжарь их на растительном масле вместе с измельченным луком.
  7. ќтправь в бульон грибы с луком. «атем доведи его до кипени€, добавь вермишель и специи. √отовь суп в течение 15 минут.
  8. ѕодавай сытное блюдо с хлебом или гренками. ќб€зательно добавь немного зелени.

 ”–»Ќџ… —”ѕ — ќ¬ќўјћ» »  ” ”–”«Ќќ…  –”ѕќ…

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 2,5 л куриного бульона
  • 200 г картофел€
  • 1 морковь
  • 200 г кукурузной крупы
  • 200 мл сливок
  • 50 г зелени
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ѕриготовь куриный бульон, вынь из него м€со, мелко нарежь и верни обратно в кастрюлю.
  2. Ќарежь картофель кубиками, а морковь кольцами. «атем мелко поруби зелень.
  3. ќтправь в бульон овощи и кукурузную крупу. ¬ари 20–25 минут до полной готовности овощей и крупы.
  4. ¬ конце приготовлени€ добавь сливки, специи, рубленую зелень и нарезанное м€со.
  5. ƒоведи суп до кипени€, затем сними с огн€ и дай насто€тьс€ 15 минут.
  6. ѕодавай суп с хлебом или гренками.

 ”–»Ќџ… —”ѕ — ЋјѕЎќ… » ќ¬ќўјћ»

5 самых знаменитых зимних супов!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 2 л воды
  • 200 г куриных ножек
  • 150 г пасты фетучини
  • 1 луковица
  • 2 лавровых листа
  • 1 морковь
  • 200 г картофел€
  • 1 корень петрушки
  • 50 г рубленой зелени петрушки
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 1/2 ч. л. сухих пр€ных трав

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ѕомести в кастрюлю куриные ножки, залей их холодной водой и доведи до кипени€.
  2. ƒобавь лук, лавровый лист и вари бульон в течение 1 часа.
  3. ¬ынь лук и лавровый лист из кастрюли.
  4. Ќатри на крупной терке морковь и корень петрушки.
  5. Ќарежь картофель небольшими кубиками.
  6. ƒобавь в бульон картофель, лук, морковь, специи и пр€ные травы.
  7. ƒоведи суп до кипени€ и вари на слабом огне в течение 15 минут.
  8. ¬ынь куриные ножки из кастрюли, отдели м€со и помести его обратно в бульон.
  9. ƒобавь в кастрюлю лапшу и вари суп еще 15 минут.
  10. ѕодавай суп, добавив в него предварительно немного зелени.

Ќј¬ј–»—“џ… —”ѕ — ћя—ќћ » ќ¬ќўјћ»

5 самых знаменитых зимних супов!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 450 г м€са (свинина, гов€дина)
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 морковь
  • 100 г фасоли
  • 100 г капусты
  • 200 г картофел€
  • 4 ст. л. томатной пасты
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. Ќарежь мелко лук, разогрей сковороду и обжарь его на растительном масле.
  2. Ќарежь м€со кубиками, добавь в сковороду и вместе с луком готовь в течение 5 минут.
  3. Ќалей воду в кастрюлю, доведи ее до кипени€ и выложи в нее содержимое сковороды.
  4. ¬ари бульон в течение 1 часа.
  5. Ќарежь кубиками картофель и морковь.
  6. ƒобавь фасоль, капусту, морковь, картофель и томатную пасту в кастрюлю. ¬ари суп до полной готовности овощей.
  7. ”бери суп с огн€ и дай ему насто€тьс€ в течение 1 часа.
“еплые супы — это идеальна€ еда дл€ зимы. ¬озьми на вооружение эти рецепты и готовь супчики дл€ своей семьи в холодное врем€ года!
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку