11 бесподобных кухонных хитростей, зная которые хочется готовить почаще!
|
|
Суббота, 07 Января 2017 г. 18:55
+ в цитатник

Согласись, что на кухне без маленьких хитростей не обойтись. Ведь всегда хочется, чтобы блюда получались более вкусными, чтобы времени на готовку уходило меньше, а на кухне постоянно царила чистота. Поэтому изобретательные хозяйки используют фантазию на 100 % и делятся своим опытом. 11 полезных советов, которые избавят тебя от бытовых проблем. Зная эти хитрости, ты почувствуешь себя королевой на кухне!
Полезные советы хозяйке
-
Если тебе нужно поставить в холодильник остатки теплой еды, оставь крышку контейнера приоткрытой, чтобы пища остыла поскорее и не испортилась.

-
Прежде чем нарезать сырое мясо тонкими слайсами, помести его на час в морозильную камеру.

-
Чтобы избавиться от запаха чеснока на руках, потри их о ложку из нержавеющей стали.

-
Попкорн в микроволновке гораздо безопаснее и полезнее готовить в стеклянной посуде.

-
Чтобы проверить, достаточно ли воды для варки риса, используй указательный палец. Уровень риса должен достигать первой фаланги пальца, а уровень воды – второй. Этот совет пригодится новичкам на кухне.

-
Чтобы картофель приготовился быстрее, проколи его вилкой в нескольких местах и отправь на 4 минуты в микроволновку перед приготовлением.

-
Перед тем как использовать посуду для липких ингредиентов, смажь ее растительным маслом. Отмыть посуду будет намного проще.

-
Чтобы сделать пенку из молока, налей его в стеклянную банку, взболтай 30 секунд и поставь в микроволновку на 30 секунд.

-
Сперва обваляй кусочки фруктов или ягоды в муке, затем добавь их в тесто для выпечки. Так фрукты будут равномерно распределены в пироге и не опустятся на дно.

-
Чтобы быстро заморозить мясо, сделай из него тонкий пласт.

-
Овощи и мясо готовятся быстрее, если нарезать их по диагонали.

Метки:
кухня
хитрости
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-