-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2361
 омментариев: 573
Ќаписано: 2947

«апеканка с рисом и курицей, традиционный мексиканский рецепт

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2016 г. 23:08 + в цитатник

«апеканка с рисом и курицей

¬рем€ приготовлени€: 1 ч. 0 мин

«апеканку можно делать из чего угодно и с чем угодно, это достаточно универсальное блюдо, к тому же простое. –ецепт приготовлени€ запеканки с рисом и курицей дл€ этого очень хорош.

ќписание приготовлени€:

ƒл€ тех, кто любит поострее, вместо соуса можете добавить соус сальса.
ѕри€тного аппетита!

 

»нгредиенты:
  • –ис длиннозерный — 2 —такана
  • ‘иле куриное — 3 Ўтуки
  • —ыр — 200 √рамм
  •  укуруза консервированна€ — 1 „ашка
  • ‘асоль консервированна€ — 1 „ашка
  • “оматный соус  — 1 —такан
  • «елень — 2-3 Ўтук
  • ѕерец черный молотый — 3 ўепотки
  • —оль — 2-3 ўепоток
  • ќреган — 1 „айна€ ложка

 оличество порций: 5-6
 

 ак приготовить "«апеканка с рисом и курицей"

«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 1
Ќачнем с курицы. ≈е промываем под холодной водой, и опускаем в кип€щую подсоленную воду на минут 30-40. ¬рем€ готовки будет зависеть от самой курицы.
«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 2
ѕока курица варитс€, мы приступаем к рису. ≈го нужно тоже хорошенечко промыть. ƒл€ того, чтобы он получилс€ рассыпчатым, налейте в кастрюлю примерно 4 стакана воды, посолите ее, и уже в кип€щую воду кидайте рис, причем лучше его не перемешивать, чтобы он не разрушалс€.
«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 3
–ис варим на медленном огне, около 25-30 минут, не забыва€ посматривать сколько воды в кастрюле осталось.
«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 4
ѕока основные ингредиенты дл€ нашей запеканки с курицей и рисом вар€тс€, немного отвлечемс€ на сыр. ≈го нужно натереть на крупной терке.
«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 5
ј так как ни один традиционный мексиканский рецепт любого блюда не обходитс€ без зелени, то и зелень мы, естественно не забудем. ≈е нужно мелко порезать, причем неважно кака€ зелень это будет. » курицу, котора€ уже сварилась средними кусочками режем.
«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 6
“еперь в чашку высыпаем фасоль, кукурузу, но без воды, при желании, можно добавить несколько ложек рассола. Ќе забываем туда вылить стакана соуса и добавить половину сыра.   ним выкладываем рис, курицу, солим, перчим, посыпаем орегано и перемешиваем.
«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 7
¬ыкладываем нашу смесь в форму дл€ запекани€, предварительно хорошо смазав ее маслом, как дно, так и бортики. ѕосыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов.
«апеканка с рисом и курицей - фото шаг 8
„ерез пол часа достаем запеканку и раскладываем ее по тарелкам. ѕри подаче на стол запеканку можно украсить несколькими дольками лайма или пучками зелени.
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку