-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2361
 омментариев: 573
Ќаписано: 2947

ƒомашний м€сной рулет

—уббота, 26 Ќо€бр€ 2016 г. 00:13 + в цитатник

ƒомашний м€сной рулет

ѕару слов о рецепте:

¬ морозилке всегда найдутс€ остатки,то того,то другого.¬от решила все соединить.
ѕолучилось очень вкусно.

»нгредиенты:

фарш ассорти 500 г
куриные бедрышки 4 шт
печень индюшина€ 300 г
сало свежее 300 г
желатин быстрорастворимый 20 г
соль и перец по вкусу
майоран сушеный 1 ч. л.
кориандр молотый 1 ч. л.
мускатный орех молотый 0.5 ч. л.
соль и перец по вкусу
дл€ фарша
перец красный горький молотый по вкусу
паприка молота€ 1 ст. л.
чеснок сушеный 0.5 ч. л.

ѕриготовление:

  • Ўаг 1
    ѕриготовление рецепта ƒомашний м€сной рулет: шаг 1
    1  уриные бедрышки без шкурки, печенку (можно вз€ть любую), сало- все нарезать маленькими кубиками, сложить в миску, добавить все специи, перемешать.
  • Ўаг 2
    ѕриготовление рецепта ƒомашний м€сной рулет: шаг 2
    2 ¬ фарш тоже добавить специи-соль,перец черный молотый,горький перец,паприку,сушеный чеснок, перемешать.
  • Ўаг 3
    ѕриготовление рецепта ƒомашний м€сной рулет: шаг 3
    3 Ќа коврик-соломку расстелить фольгу, выложить ровным слоем фарш, на него остальные нарезанные м€сные продукты, все засыпать желатином.
  • Ўаг 4
    ѕриготовление рецепта ƒомашний м€сной рулет: шаг 4
    4 —вернуть,при помощи коврика, плотно в рулет.
  • Ўаг 5
    ѕриготовление рецепта ƒомашний м€сной рулет: шаг 5
    5 –азвернуть коврик,убрать его, а рулет в фольге завернуть дополнительно в пищевую пленку в 7-8 слоев.
  • Ўаг 6
    ѕриготовление рецепта ƒомашний м€сной рулет: шаг 6
    6 ѕоместить рулет в пр€моугольную форму, налить в нее до половины воды и поставить в духовку на полтора часа при 150°C
  • Ўаг 7
    ѕриготовление рецепта ƒомашний м€сной рулет: шаг 7
    7 „ерез полтора часа,вынуть форму из духовки, дать остыть полностью на столе.
    ћожно поставить сверху груз. «атем дать застыть в холодильнике до утра.
    “олько после этого развернуть от пленки и фольги и подавать к столу.

    ѕри€тного аппетита!
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку