-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2716
 омментариев: 747
Ќаписано: 3476

¬кусное варенье из кабачков и киви

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 00:06 + в цитатник

’отите зимой наслаждатьс€ вкусным и полезным вареньем? “огда приготовьте варенье из кабачков и киви. ƒл€ некоторых сочетание этих продуктов может и необычное, но поверьте, будет вкусно.

варенье из кабачков

 роме киви в такое варенье добавьте апельсинов или лимонов, и кисло-сладкие нотки будут вам напоминать о лете. Ћично мне нравитс€ готовить варенье из кабачка и разных фруктов, потому как этот овощ нейтрального вкуса. »менно из-за этого кабачок впитывает все вкусы и ароматы фруктов, и его совершенно нельз€ угадать в этой сладкой заготовке.
 
¬рем€ подготовки: 10 минут.
¬рем€ приготовление: 1 день с перерывами на остывание варень€.
 
»нгредиенты: 
  • кабачок молодой 500 г, 
  • крупный киви 1-2 шт.,
  • апельсин 2 шт.,
  • сахар 200 г,
  • вода 100 мл,
  • лимонна€ кислота (щепотка) или лимон 0,5 шт.

¬аренье из кабачков и киви: рецепт

 
ƒл€ начала подберите посуду дл€ варки сиропа, в нЄм будем вымачивать кабачки. ѕодойдЄт эмалированна€ миска или кастрюл€ дл€ приготовлени€ сиропа. Ќалейте воду и выдавите апельсиновый сок в миску. ¬сыпьте сахар в жидкость и поставьте на огонь.
 

варенье из кабачков

 абачки споласкивайте и очищайте от кожицы, обрезайте попки. –екомендую использовать дл€ варень€ молодые кабачки, у них достаточно плотна€ м€коть. “акие кабачки в готовом варенье будут хруст€щими на вкус.
ѕорежьте кабачки полосками или кубиками.
 

варенье из кабачков

—варите апельсиновый сироп. ∆идкость должна выпаритьс€ почти наполовину.  стати, дл€ большего аромата при варке сиропа можно добавл€ть цедру апельсина.
 

варенье из кабачков

ѕереложите подготовленные кабачки и измельчЄнную м€коть киви в гор€чий сироп. ¬сыпьте лимонную кислоту или выдавите сок лимона. ѕеремешайте ингредиенты и оставьте на 4 часа просто на столе.
 

варенье из кабачков

 абачки хорошо пропитались сиропом, слегка уменьшились в размере. —тавьте варенье на медленный огонь и проварите 5-7 минут. ќтставл€йте миску в сторону и дождитесь полного остывани€ варень€.
 

варенье из кабачков рецепт

„ерез час снова ставьте варенье на медленный огонь и проварите 15 минут, или до загустени€ сиропа. —нимайте готовое варенье с плиты и по стерилизованным банкам разложите. «акрывайте банки после того, как варенье слегка остынет. ’раните это лакомство в кладовой. таким же вкусным получаетс€ и €блочное варенье с киви, которое тоже несложно приготовить в домашних услови€х.
 

варенье из кабачков рецепт

 

варенье из кабачков рецепт

 

яндекс.ƒирект
 

варенье из кабачков рецепт

 

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку